中國姜網(www.verytop.cn)訊 與一個月前相比,濟寧城區多數蔬菜市場上,蔬菜價格上漲明顯,其中,零售價在三元以下的葉類菜已不多見,相對比較便宜的黃瓜和西紅柿每斤也逼近3元,菠菜更是達到8.5元/斤,不少市民直呼當前“菜籃子”拎著有點沉。
進入7月份以來,在眾多漲價的蔬菜中,就屬菠菜價格漲得最厲害。7月上旬時,菠菜的批發價格為3.5元/斤,7月底漲到7.5元/斤,批發價翻了一番還多。不少蔬菜攤販表示,他們也不想把菜賣得這么貴,但多數蔬菜從批發端價格就高。“油麥、茼蒿、菠菜等葉類菜的批發價都在每斤3元以上,而且從當前的市場形式來看,近期很難出現下降。”菜商李老板說道,春節過后,蔬菜價格總體下降,每年5月到6月上旬,基本都是菜價一年中最低的時候。從6月下旬開始,隨著高溫天氣的到來,菜價逐漸上漲,尤其是最近一個月,多種蔬菜價格的上漲幅度超過了五成。
夏季葉類菜不易保存,如果當天賣不出去,第二天基本就壞掉了,商家也不愿多進貨。本地葉類菜的供應量難以滿足市場需求,大部分葉類菜需要從外地運輸而來。“當前蔬菜產地也進入兩茬蔬菜交替期,上市的蔬菜量逐漸減少,在一定程度上影響了蔬菜供應量。”張老板介紹,夏季葉類菜一般是露天生長的,但因氣溫較高,又常見陰雨天氣,很多葉類菜難以承受多變的天氣,產量極不穩定。
此外,據有關業內人士分析,每年7月到9月上旬,蔬菜市場都會進入傳統意義上的“伏缺期”。“7、8月份是一年中最熱的時候,大棚菜和拱棚菜難以生長,所以大部分菜農都在休棚。”該業內人士表示,由于當前還處于三伏天的中伏,高溫天氣還將持續一段時間,這也就意味著,未來一段時間內,菜籃子還將繼續高價位運行。
(來源:濟寧晚報)【原題目:葉類菜變身“貴族” 部分漲幅超五成 盛夏三伏天,菜價也瘋狂】
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