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　　中國姜網（www.verytop.cn）訊 1-8月份濟寧市商品價格運行整體平穩，糧油價格穩中有變，肉禽蛋價格略有上漲，其中8月份雞蛋價格上漲明顯；蔬菜價格變動明顯，近期葉菜類、茄果類蔬菜價格漲勢較大。

　　受高溫天氣，蛋雞產蛋率較低，供應出現階段性趨緊，此外中秋將臨，雞蛋加工企業積極備貨需求大增，刺激消費，雞蛋價格呈上漲走勢。蔬菜價格整體上漲，其中葉菜類、茄果類漲勢較大。

　　本月濟寧市蔬菜價格上漲，主要受以下幾個方面原因影響：

　　一是臺風暴雨天氣影響蔬菜生長、采摘、運輸。8月下旬受第18號臺風“溫比亞”影響，濟寧市普降大暴雨、局部特大暴雨，造成部分蔬菜減產甚至絕收，同時高溫暴雨天氣使得運輸、存儲等成本進一步增加，從而拉高蔬菜價格。

　　二是市場價格上漲預期有所增強。壽光作為“中國蔬菜之鄉”，擁有全國最大的蔬菜批發市場。壽光蔬菜大棚受災嚴重，對各地蔬菜市場造成的影響較大，使得蔬菜價格上漲預期進一步增強。

　　三是受季節性因素影響，當前蔬菜正處于換茬期，上一茬種植的蔬菜基本已經收獲完畢，下一茬蔬菜還未完全成熟，出現了青黃不接的狀況，市場品種、供應量進一步減少。

　　四是節日因素帶動蔬菜價格上漲。隨著中秋、國慶等傳統節日的臨近，濟寧市餐飲行業紅火，市場消費需求旺盛。此外，目前正處于開學季，各大高校對蔬菜需求進一步增加，也是助推菜價上漲的一大原因。

　　濟寧市物價局預計后期糧油價格將繼續保持穩定態勢；隨著中秋、國慶等節假日的來臨，肉禽蛋價格或將繼續保持小幅上漲態勢；蔬菜方面，隨著政府加強調控以及蔬菜生產和道路交通的恢復，菜源將進一步增多，蔬菜供應偏緊的局面將有所改善，預計后期菜價將趨穩回落。下一步，中心將繼續密切關注各類蔬菜供應、需求、價格等變化情況，確保濟寧市蔬菜市場的穩定。

　　(來源：中國發展網） 【原題目：濟寧：市場價格運行平穩 雞蛋蔬菜價格波動明顯】