2017年第32周,銷區大姜價格穩定,行情變化不大,走貨速度一般。小黃姜因產區市場貨源供應不足,姜價仍是穩中有漲,供求基本平衡,走貨不快。
北京新發地市場因團體性消費不濟,大姜走貨依舊不快,價格沒有變化,行情穩;河北魏縣天仙果品市場山東大姜價格在2.30-2.50元/斤,走貨正常。北方其他銷區供求平衡,價格僅有小幅波動,走貨不溫不火。
南方產區大姜價穩,走貨一般,小黃姜價格穩中有漲,走貨尚可。湖南衡陽批發市場小黃姜價格走高0.20元/斤左右,走貨快,邵陽市場小黃姜仔姜上漲0.50元/斤左右,小黃姜價格上漲0.10元/斤左右,走貨遲,大姜價穩,走貨一般。廣東深圳小黃姜價上漲0.30-0.40元/斤,批發商正常拿貨,大姜繼續穩定,正常走貨。廣西南寧小黃姜受產區影響,上漲0.20-0.30元/斤,終端市場小販對價格仍有抵觸,走貨一般。
整體來看,銷區對大姜價格已經逐步仍可,隨著高溫天氣的結束,加之院校開學,需求將逐步增多,行情有所好轉;小黃姜受產區貨源供應不足影響仍將會持續,預計價格仍有走高可能,走貨也將會受影響而減緩。
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