老姜農陳老師是方圓十里八鄉的大能人,他家的姜年年產量最高,質量最好,賣錢最多——因此,不少姜友都盯著他:陳老師整地,大家跟著整地;陳老師澆水,大家跟著澆水……眼看中秋已過,姜友群里不時曬出收獲生姜的圖片、視頻。大家憋不住,三五成群地來找陳老師,卻見他正在收拾塑料布,準備給生姜搭棚子呢!
人家都開始挖姜了,更多的姜友也開始控水控肥了。陳老師卻要給生姜保溫!這是唱的哪一出?
陳老師呵呵大笑:“俺給俺家的姜判的是緩刑——緩期執行!”
緩刑?搗啥鬼?
陳老師娓娓道來——
“生姜這東西,只要條件合適,就能一直長下去。往年,咱們受老習慣、老傳統影響,收姜時間普遍偏早,光怕挖晚了受冷害。俺前兩年做過試驗,延長一天挖姜,一畝地就能增產80-320斤,平均每畝每天增產120斤。要是能延長20天收姜,一畝地就能增產2400斤吶!能上塑料布的上起來,讓咱的姜多活幾天,吃好喝好,咱們的錢袋子不就更鼓了嗎?”
姜友們瞪大了眼睛,豎起耳朵聆聽——
“咱這邊大部分都在10月10號前后就開始挖姜。這個時候,白天的氣溫一般都在20℃左右,生姜的大部分分支才剛形成,地下的姜塊還沒膨大。趕在霜降前把棚扣上,一是能延長生姜生長期,二是能避免生姜經霜受凍!”
馬上有人問:“咱沒啥經驗啊!您講講咋管理!”
“大棚一定要注意通風換氣,這是一;二,白天的溫度保持在20多度,晚上的溫度不能低于8度;第三,收獲前的三四天澆一次水,方便收獲,姜的顏色也好看!還有——”陳老師神秘地一笑,“一定不要老早停肥!挖姜前十天噴精肥在線也能管用!尤其是胖嘟嘟,用了它,姜塊膨大快,姜肉瓷實壓秤,姜皮鮮亮潤澤,還更耐儲存——別說俺沒告訴您:一畝地兩桶,誰不用誰后悔!”
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