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姜塊質量好壞與產量高低要看種姜管理技術，管理技術水平決定最終產量，除技術水平外，農業種植與氣候條件息息相關，種地更不能誤農時，如果生姜培土晚了，也會引發一系列的連鎖反應。

（及時培土姜塊 圖片來源中姜網）

培土適宜時機

根據不同地區、不同種植條件，培土一般分2-3次進行，即小培土、中培土、大培土。

小培土：全田生姜有60%達到3股杈時，就可以進行小培土，小培土厚度在5cm左右為宜。

中培土：小培土后15-20天，完成中培土。

（生姜培土 圖片來源中姜網）

大培土：大培土要看姜棵長勢，天氣情況，當姜田60%的姜分枝達到6-8個，就要進行大培土，一般在立秋前后就要做完大培土。

培土晚了對生姜有什么影響？

首先，會導致一些姜塊露出地面，這些姜塊見光后停止生長，影響正常姜塊膨大。

其次，培土后姜塊進入迅速膨大期，這個時期是產量的主要來源，培土晚了，姜塊膨大時生長空間不足，影響產量。

第三，培土時本身對根系就會造成損傷，培土過晚，再加上立秋后晝夜溫差逐漸拉大，地溫也會下降迅速，不利于根系傷口愈合，影響根系健康，吸收能力下降也影響姜塊膨大。

及時做好培土工作，也是產量的保障，種姜就要在各關鍵階段做好相關工作，不要誤了農時。更多種植信息，可使用手機應用商店下載“天下良田APP”。

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