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熟悉中姜網的姜友都知道，我們一直提倡生姜種植要補充有機質，有機質是什么？對于生姜來說有哪些主要作用？接下來咱們詳細聊聊。

（有機質 圖片來源網絡）

什么是有機質？

有機質是衡量一個地塊是否適宜種植作物的重要指標，是土壤肥力的主要來源。自然狀態下的土壤有機質，來自于動物、植物、微生物殘體，動物、微生物，排泄物，植物分泌物。這些物質經過土壤的化學轉化與土壤微生物、酶的轉化下，逐步分解合成碳、氮、磷、硫、糖、蛋白質、氨基酸、腐殖酸等物質。由此可見有機質的存在對土壤養分而言十分重要。

（有機質 圖片來源網絡）

有機質的作用

土壤有機質含量高，土壤養分多元，養分數值也高，可提供生姜生長所需營養。土壤動物、微生物會越來越活躍，對生姜根系也會更友好：

首先，根系周圍有益微生物越多，就會與其他微生物形成拮抗，減少病菌危害。

（土壤細菌 圖片來源網絡）

其次，根系健康，吸收養分就會更多，幫助姜棵健壯，姜塊膨大。

第三，土壤結構完整，保持土壤持續健康。

反之，如果有機質缺乏，土壤微生物減少，地塊病害增加，尤其根部病害增多。根系活力下降，吸收養分能力降低。土壤結構遭到破壞，難以持續種植。

如何補充有機質？

補充有機質需要結合種植管理抓住時機，眼下也是一個好的時機，大部分生姜已經完成收獲，此時我們可以將一些新鮮的秸稈經過粉碎發酵之后施入到土壤中，之后進行冬耕，秸稈隨冬耕進入土壤，經過冬天的溫度變化，和生物作用催化下，使其分解，完成有機質的補充。

不過，秸稈的使用相對來說比較麻煩，要粉碎、再發酵，而且進入土壤后需要很久的時間才能完全分解，有時腐熟不完全明年開溝起壟后，未腐熟的秸稈會使土壤通氣性增強，影響地溫。所以，現在有一個成本不高，又省工省力，的好方法，咱們可以在冬耕之前直接撒施，每畝地撒施8-10袋，之后直接冬耕即可。

不是所有的微生物菌劑都叫天下良田研二代·豆磷脂微生物菌劑：

1、工藝成熟穩定：通過對大豆進行萃取，提取出豆磷脂，其營養價值高，可直接被生姜吸收，磷脂作物細胞的組成物質，使生姜細胞有活力。

2、有機質含量高：有機質含量高達60%，有機質含量高，到土壤中分解后的養分就會更高。

3、微生物數量：每克的微生物數量達到10億，進入土壤后，作為有益菌被補充進去，形成有力的微生物軍團，減少病害發生。

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