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生姜批發價格上漲，生姜終端走貨放緩

　　2017年第23周，隨著產區生姜價格的上漲，逐步傳導至批發市場，大姜價格上漲較為明顯，小黃姜價格漲幅有限。隨著夏季氣溫的升高，北方生姜消費量逐步減少，南方需求平穩保持。

　　北京新發地市場，昌邑風干姜3.68-3.78元/斤，價格上漲明顯。隨著價格的上漲和氣溫影響，走貨放緩，餐飲行業要貨量減少，走貨略有1/4的減少。天津，邯鄲，河南，山西等地區批發市場也有小幅上調。

　　南方廣州，深圳，南寧等批發市場價格有小幅上漲，南方小黃姜比重較大，價格受山東姜價格帶動，有小幅上調，整體走貨較為平穩。深圳海吉星山東大姜：3.16元/斤左右(洗姜，19斤袋裝)山東大姜：3.68元/斤左右(洗姜，19斤箱裝)。廈門市江頭：大姜洗姜：3.20元/斤左右，小黃姜：3.80元/斤左右。

　　從批發市場反映來看，短期內生姜終端走貨難有增加，近期發市場的帶動效果有限。