一、2021年8月份生姜出口概述：
2021年8月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量為4.04萬噸，與2021年7月相比，減少0.02%；金額為4205萬美元，環比下降10.82%；平均單價為1038.87美元/噸，環比下跌5.00%；與2020年7月相比，出口數量同比上漲28.08%，金額同比上漲11.00%，平均單價同比下跌36.01%。
1.2021年8月，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是巴基斯坦，數量是7352噸，同比上漲134.14%；金額為638.20萬美元，同比上漲51.14%；平均單價為868.03美元/噸，同比下降35.45%。
2.第二位馬來西亞，數量是3907噸，同比上漲8.58%；金額337.92萬美元，同比下跌41.89%；平均單價為864.91美元/噸，同比下降46.48%。
3.第三位是荷蘭，數量是3568噸，同比上漲17.63%；金額為485.23萬美元，同比下跌9.91%；平均單價為1359.67美元/噸，同比下降23.42%。
2021年8月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量為820.12噸；與2021年7月相比，環比下降8.78%；金額為236.72萬美元，環比下降9.49%。與2020年8月相比，出口數量同比下降22.45%，金額同比下降14.63%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2018年8月-2021年8月各月生姜出口數量及金額
圖2：2018年8月-2021年8月各月生姜出口平均單價
三、2021年8月份中國生姜的主要出口國家和區域情況：
2021年8月份自中國進口生姜的國家中，前十位的是巴基斯坦、馬來西亞、荷蘭、孟加拉國、美國、阿聯酋、越南、泰國、沙特阿拉伯、日本。
表一：2021年8月進口前十位國家環比及同比數據分析表
四、2021年8月份我國各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、云南省、江蘇省，2021年8月三地共出口生姜3.79萬噸，占出口總量的93.81%。其中山東省出口總量較去年同期上漲47.61%，出口金額較去年同期下跌9.51%。云南省出口總量位居第二，出口總量較去年同期上漲144.52%，出口金額較去年同期上漲149.00%。江蘇省出口量較去年同期上漲60.39%，金額同比上漲5.32%。從總量來看，8月份的出口數量再次下降，其中山東省較上月環比下降9.25%。
表二：2021年8月出口前十位省市環比及同比數據分析表
備注：1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
(來源：中國姜網verytop.cn)
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