一、2024年3月份生姜出口概述：
2024年3月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量約為4.86萬噸，與2024年2月相比，環比增加34%；金額約為6226萬美元，環比增加34.11%；平均單價為1281美元/噸，環比降低約0.02%；與2023年3月份相比，出口數量同比增加73.09%，金額同比上漲約3.72%，平均單價同比下跌約40.08%。
2024年3月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量約為1530.37噸；與2024年2月份相比，環比增加約85.70%；金額約為403.61萬美元，環比增加約119.06%。與2023年3月份相比，出口數量同比增加約63.17%，金額同比增加約39.57%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2021年3月份-2024年3月份各月生姜出口數量及金額
圖2：2021年3月份-2024年3月份各月生姜出口平均單價
三、3月主要出口國家和區域情況：
2024年3月份，自中國進口生姜的國家和地區中，前十位的是巴基斯坦、荷蘭、孟加拉國、美國、阿聯酋、馬來西亞、越南、韓國、日本、英國。
2024年3月份，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是巴基斯坦，數量約是6857噸，同比增長約41倍；金額約為673.68萬美元，同比增長約14倍；平均單價約為983美元/噸，同比下跌約64.46%。
第二位是荷蘭，數量約是6322噸，同比增加約96%；金額約是1011.80萬美元，同比上漲約16%；平均單價約為1600美元/噸，同比下跌約40.80%。
第三位是孟加拉國，數量約是6129噸，同比增加約127倍；金額約532.25萬美元，同比增加約14倍；平均單價約為868美元/噸，同比下跌約45.25%。
表一：2024年3月份中國生姜出口數據分析表
四、3月各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、云南省、廣東省，2024年3月份三地共出口生姜約4.86萬噸，占出口總量的89.75%。其中山東省出口總量較去年同期增加約66.23%，出口金額較去年同期下跌約6.51%。廣東省出口總量位居第二，出口總量較去年同期增加約1051%，出口金額較去年同期增加約376%。
表二：2024年3月份中國各省市生姜出口數據分析表
備注：
1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
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