一、2024年2月份生姜出口概述：
2024年2月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量約為3.62萬噸，與2024年1月相比，環比減少30%；金額約為4642萬美元，環比減少31%；平均單價為1281美元/噸，環比降低約0.78%；與2023年2月份相比，出口數量同比增加74.88%，金額同比上漲約9.08%，平均單價同比下跌約37.63%。
2024年2月份，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是荷蘭，數量約是6781噸，同比增長約70.15%；金額約為1048.08萬美元，同比增長約2.19%；平均單價約為1546美元/噸，同比下跌約39.94%。
第二位是孟加拉國，數量約是4619噸，同比增加約1126%；金額約是402.26萬美元，同比上漲約577%；平均單價約為871美元/噸，同比下跌約44.82%。
第三位是美國，數量約是3936噸，同比增加約16.01%；金額約491.72萬美元，同比減少約16.01%；平均單價約為1249美元/噸，同比下跌約37.72%。
2024年2月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量約為824.10噸；與2024年1月份相比，環比減少約44%；金額約為184.24萬美元，環比減少約53%。與2023年2月份相比，出口數量同比減少約5.71%，金額同比增加約6.05%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2021年2月份-2024年2月份各月生姜出口數量及金額
圖2：2021年2月份-2024年2月份各月生姜出口平均單價
三、2月主要出口國家和區域情況：
2024年2月份，自中國進口生姜的國家和地區中，前十位的是荷蘭、孟加拉國、美國、阿聯酋、馬來西亞、沙特阿拉伯、巴基斯坦、越南、英國、日本。
表一：2024年2月份中國生姜出口數據分析表
四、2月各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、廣東省、江蘇省，2024年2月份三地共出口生姜約3.28萬噸，占出口總量的90.52%。其中山東省出口總量較去年同期增加約67.14%，出口金額較去年同期上漲約0.07%。廣東省出口總量位居第二，出口總量較去年同期增加約171.73%，出口金額較去年同期增加約192.42%。
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表二：2024年2月份中國各省市生姜出口數據分析表
備注：
1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
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