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2023年10月31日生姜行情綜述

　　2023年10月31日，今日大姜產區偏下質量貨源的黃姜，下貨依舊不快，在市場內購貨的客商，繼續保持剛需補貨，新姜交易平穩，整體價格方面調整不多。南方小黃姜產區，生姜采挖陸續展開，產區貨源供應量有限，整體走貨情況一般。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨150車左右，受昨日價格偏弱影響，今日市場貨源供有減少表現，發市場客商多對新姜購貨積極性良好，老黃姜下貨顯慢，成交價格變化有穩有弱，行情運行稍有起伏。目前優質洗姜參考價格在8.70-9.00元/斤，主流洗姜參考價格在8.00-8.60元/斤，鮮姜交易參考價格在2.80-3.85元/斤。

　　安丘黑埠子市場早上貨源供應情況維持近期常態，姜母隨行交易，整體市場內交易活躍度一般，價格方面變動不大。市場內姜母交易參考價格在1.00-1.40元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨60車左右，金大宏上貨30車左右，今日產區市場貨源供應情況未見太大改變，買家購貨仍以剛需為主，走貨情況維持近期緩穩狀態，成交價格較為平穩，行情暫無明顯起伏波動。目前優質洗姜參考價格在8.70-8.80元/斤。

　　萊蕪產區農忙基本掃尾，農戶出貨隨行，在當地采購的發市場客商，需求較為有限，整體交易活躍度一般，價格行情方面暫時維穩。目前當地優質洗姜參考價格在5.00-5.50元/斤，一般洗姜參考價格在5.00元/斤左右。

　　平度產區買賣交易隨行進行，發市場客商要貨維持剛需，拿貨需求量一般，走貨速度緩穩，價格行情方面暫無明顯起伏。目前優質洗姜價格在7.30-7.50元/斤；優質泥姜價格在5.50-6.00元/斤。青苗泥姜參考價格在2.00-2.50元/斤。

　　青州產區整體走貨情況不算太快，受周邊產區市場黃姜交易緩影響，在當地購貨的買家采購積極性一般，拿貨按需挑揀，成交價格暫無太大波動，行情緩穩運行。目前優質洗姜參考價格在6.40-6.50元/斤左右，優質泥姜參考價格在4.90-5.10元/斤。

　　沂水產區交易不甚活躍，在產區內購貨的買家，多是按需挑揀新姜購貨，交易仍是新姜稍快，黃姜慢的情況，行情運行緩穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

　　莒縣產區行情運行顯穩弱，整體貨源供應量較為充裕，發市場客商拿貨需求有限，走貨速度緩穩，部分貨源價格稍顯偏弱。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

　　小黃姜

　　云南文山產區當前采挖量較小，陸續有客商進入當地看貨，產區內實際交易量不大，價格行情方面未見明顯調整。目前當地優質發市場新姜交易參考價格在2.00元/斤左右。

　　貴州惠水產區陸續進入采挖階段，在當地購貨的發市場買家仍多以價格便宜點的新姜發貨，當地部分儲存商少量開庫收儲當中，整體價格行情運行基本持穩。目前當地發市場的新姜參考價格在2.00元/斤左右。

　　湖南汝城產區農戶以進入新姜的采挖階段，基本都是農戶自行入窖居多，在當地看貨的儲存商較為有限，發市場客商按需挑選合適貨源進行采購，農忙影響交易量有限。目前當地發市場的老姜參考價格在6.50-7.50元/斤，新姜參考價格在2.00元/斤左右，成交以質論價。

　　安徽阜陽產區新姜陸續采挖，產區內小姜交易暫無明顯變動，大姜方面，有部分農戶要價較之前稍硬，在當地采購的買家拿貨按需挑揀，行情運行稍有起伏。目前大姜新姜主流交易參考價格在2.10-2.20元/斤。