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2023年11月4日生姜行情綜述

　　2023年11月4日，今日大姜產區繼續呈現鮮姜交易快，黃姜下貨慢的情況，在市場內采購的買家仍是以搶購鮮姜為主，對于黃姜的采購熱情不高，采購時多有壓價表現，黃姜價格下落明顯，而鮮姜價格則有兩三秒的上浮。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨160車左右，今日產區市場貨源供應量與昨日基本持平，市場內鮮姜仍是搶貨狀態，客商采購積極，走貨速度快，價格繼續上漲兩到三毛；而黃姜方面要貨的客商較為有限，交易不快，偏下庫貨難售，下貨慢，價格疲。目前優質洗姜參考價格在8.10-8.40元/斤，主流洗姜參考價格在7.50-8.00元/斤，鮮姜交易參考價格在3.00-4.60元/斤。

　　安丘黑埠子市場早上姜母貨源供應量尚可，在市場內詢價購貨的買家，采購需求一般，整體交易情況維持近期常態，價格行情運行緩穩。姜母交易參考價格在1.00-1.20元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨60車左右，產區市場貨源供應并未出現太大調整，但在當地拿貨的買家，購貨積極性并不高，在其他產區價格下探影響下，產區走貨速度一般，成交價格繼續下調，行情偏弱運行。目前優質洗姜參考價格在8.00元/斤左右。

　　萊蕪產區受其他產區價格下調影響，當地買家購貨也多有挑揀壓價，發市場客商還多是以采購價格便宜的姜母為主，整體走貨速度一般，行情稍弱。目前當地優質洗姜參考價格在5.00元/斤左右，一般洗姜參考價格在4.50元/斤左右。

　　平度產區走貨速度不快，在當地拿貨的買家，受其他產區價格偏弱影響，購貨仍有挑揀壓價，整體交易量一般，價格行情偏弱運行。目前優質洗姜價格在6.60-6.80元/斤；優質泥姜價格在4.80-5.20元/斤。

　　青州產區價格繼續下探，當前在產區內購貨的買家要貨積極性不高，同時因周邊地區黃姜行情偏慢影響，拿貨仍多有壓價，產區內交易速度緩，行情運行疲弱。目前優質洗姜參考價格在5.50-6.60元/斤左右。

　　沂水產區整體購銷熱度不高，買家對于鮮姜采購良好，走貨速度尚可，黃姜交易多有挑揀，成交以質論價，行情緩穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。

　　莒縣產區買家購貨積極性一般，多是在當地按需挑揀拿貨，整體需求量有限，走貨速度偏緩，價格行情穩弱運行。目前當地圓頭大姜優質參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優質參考價格在6.00元/斤左右。