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2023年11月15日生姜行情綜述

　　2023年11月15日，今日大姜產區好質量黃姜價格有所上浮，部分市場內圓頭姜貨源也有所增加，發市場客商按需挑揀合適貨源進行采購，交易速度穩中見快，成交價格有所上行；南方小黃姜方面價格基本未見太大調整，買家采購基本都是維持剛需，新姜多以農戶自行入窖，買賣交易隨行進行，行情運行持穩。（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨110車左右，今日整體產區交易情況見好，市場內圓頭姜較昨日有所增加，發市場客商采購維持剛需，走貨速度穩中有快，好質量貨源價格有所上浮，一般品質老黃姜及新圓頭貨源價格基本持穩。目前優質洗姜參考價格在5.60-5.70元/斤，主流洗姜參考價格在4.10-5.50元/斤，圓頭洗姜參考價格在3.00-4.60元/斤。

　　安丘黑埠子市場早上還是以姜母供應為主，市場購銷活躍度尚可，買家按需采購合適貨源，整體走貨速度穩快，姜母價格穩中有硬。姜母交易參考價格在1.10-1.30元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨90車左右，今日產區市場貨源供應較昨日稍增，發市場買家挑揀合適貨源進行采購，整體走貨方面好質貨源平穩，稍差質量貨源稍緩，價格行情運行暫穩。目前優質洗姜參考價格在6.20-6.50元/斤。

　　萊蕪產區行情運行維持近期常態，發市場客商剛需補貨，對于新姜購貨顯積極，姜母交易逐漸掃尾，價格方面暫時調整不多。目前當地優質洗姜參考價格在4.50元/斤左右，一般洗姜參考價格在3.50-4.00元/斤，圓頭新姜交易參考價格在3.50元/斤左右。

　　平度產區購銷情況維持近期常態，發市場客商補貨維持剛需，產區內交易速度多偏平穩，價格行情未見明顯起伏。目前優質洗姜價格在4.50-5.00元/斤；優質泥姜價格在2.50-3.00元/斤。

　　青州產區價格暫時未見明顯調整，農戶貨源隨行交易，在當地購貨的買家對于庫內好質量貨源，采購需求尚可，整體走貨速度平穩，行情方面暫時變動不大。目前優質洗姜參考價格在4.50-4.60元/斤左右，圓頭洗姜參考價格在3.00-3.50元/斤。

　　沂水產區整體貨源供應量較為充足，買家購貨積極性一般，整體走貨進展緩穩，價格行情運行維持近期常態。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優質參考價格在4.50元/斤左右。

　　莒縣產區購銷活躍度一般，在當地購貨的客商，購貨需求量有限，小批量按需采購，整體走貨速度一般，價格行情運行緩穩。目前當地圓頭大姜優質參考價格在4.00-4.50元/斤，圓頭小姜優質參考價格在4.50元/斤左右。

　　小黃姜：

　　貴州惠水產區當地農忙基本結束，儲存商對于好質量貨源要價采購積極，此類貨源價格有所上浮，而一般質量貨源多以農戶自行入窖為主，少量發往市場，走貨一般，價格緩穩。目前當地發市場的新姜參考價格在1.70-2.00元/斤。

　　湖南汝城產區部分農戶仍在采挖當中，部分在當地購貨的買家，多是以價格相對便宜的新姜為主，整體走貨速度一般，價格方面未見明顯調整。目前當地發市場的老姜參考價格在6.50-7.50元/斤，新姜參考價格在2.00元/斤左右，成交以質論價。

　　安徽阜陽產區近期交易價格起伏不大，多是周邊市場商販前來采購發貨，要貨需求較為平穩，整體走貨速度尚可，行情運行基本持穩。目前大姜新姜主流交易參考價格在2.10-2.20元/斤。

　　云南文山產區價格方面未見太大變動，在當地購貨的買家基本都是按需定量采購，整體交易活躍度一般，行情方面變動不大。目前當地優質發市場新姜交易參考價格在2.00元/斤左右。