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2024年10月15日生姜行情綜述

　　2024年10月15日，今日山東產區農戶忙著收姜，部分農戶暫停賣姜，供應減少，急需發貨的買家積極采購，提振交易價格上漲1-4毛不等，行情轉強運行。南方小黃姜庫存姜剩余量少，實際成交價格上漲，交易量少，鮮姜價格隨上貨多少而調整，走貨正常，青苗姜少量交易，價格有偏強表現。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨100車左右，新姜采挖進入高峰期，農戶無暇賣姜，今日大姜供應依舊不多，發市場客商拿貨較為積極，提振價格上漲1-4毛不等，成交快，行情偏強運行；今日優質洗姜價5.60-5.80元/斤，主流洗姜價5.30-5.50元/斤。

　　安丘黑埠子市場早晨姜母上貨100車左右，車輛爆滿，交易價格繼續回落2-3毛，主要是電商和調料廠的買家拿貨，因價格較低，拿貨較為積極，整體成交偏快，姜母成交價格在1.00-1.20元/斤。上午大姜上貨13車左右，上貨偏少，小販要價高且堅持，急需發貨的買家高價跟進，成交價格偏強1-2毛，下貨不快，行情偏強運行，主流成交價格3.30-3.70元/斤；早晨剩余的姜母繼續交易，多議價成交；黑埠子市場泥姜交易價在2.90-4.10元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨120車左右，供應較昨日增多，但受昌邑漲價影響，農戶要價堅持，發市場客商拿貨積極性提高，成交速度加快，行情平穩向好運行；新姜大面積采挖，青苗姜交易量有所增加，成交價格暫無明顯變化；優質洗姜價5.50-5.70元/斤，市場外泥姜價4.00-4.50元/斤。

　　萊蕪產區大姜交易一般，農戶忙于農活，待售大姜貨源不多，采購商多按需拿貨，供求相對平衡，成交價格和行情穩定，走貨尚可；優質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。

　　平度產區大姜交易較昨日好轉，發市場客商拿貨意愿有所提高，需求略有增加，農戶要價高，成交價格上漲1毛左右，走貨尚可；青苗姜價格穩定，交易量小幅增加；優質洗姜參考價5.00-5.20元/斤，優質泥姜參考價4.00-4.20元/斤。

　　青州產區大姜行情穩中偏強運行，農戶忙于采挖新姜，黃姜待售貨源不多，采購商拿貨需求增加，交易加快，成交價格穩硬，購銷活躍度提升；青苗姜價格穩定，交易量有所增加，行情穩定；優質洗姜價4.50-4.60元/斤（井口價），優質泥姜價在4.00-4.10元/斤（井口價）。

　　沂水產區大姜需求有小幅增多，發市場客商采購積極，成交變快，部分貨源成交價格有偏硬表現，行情向好運行；小黃姜購銷活躍，買家需求好，農戶多撐價，行情偏強運行；優質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價5.00-5.20元/斤。

　　莒縣產區大姜購銷一般，待售貨源尚可，發市場客商隨行拿貨，成交價格穩定，走貨正常；小黃姜交易偏快，成交量穩增，行情穩定；優質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價4.90-5.10元/斤。

　　云南文山產區當前交易的主要是紅芽鮮姜（無法儲存姜），優質鮮姜少，提振價格上漲2-3毛，交易一般，行情平穩；青苗姜預定仍在進行中，預定價格小幅調整；優質紅芽姜價格在2.00-2.20元/斤，青苗姜參考價2.50-3.50元/斤。

　　安徽阜陽產區鮮姜供應一般，發市場客商隨行采購，交易價格無明顯變化，行情穩定；青苗姜開始少量交易，采購商無意隨行跟進，需求不旺，交易價格和行情有偏弱表現；優質小黃姜鮮姜價2.20元/斤左右，優質大姜價在2.40元/斤左右。

　　湖南汝城產區小黃姜窖姜剩余量較少，實際成交價格略高，交易不快，行情偏強運行；當地青苗姜開始預定，因農戶要價高，預定量比較少；目前當地窖姜交易價格在5.00-5.50元/斤。

　　貴州安順產區二黃姜鮮姜供應一般，終端市場按需拿貨，供求基本平衡，成交價格變化不大；青苗姜開始預定，雖然農戶要價高，但儲存商多不認價，成交價格在2.50-3.00元/斤，二黃姜鮮姜參考價1.60-2.00元/斤。