7月13日上午,天下良田農情研究中心中國姜網生姜調研團隊,來到黑埠子市場附近一座儲存噸位較大的冷庫群。本座冷庫儲存生姜40庫,其中有10月份存的河北及當地青苗姜,有春節前后儲存的當地圓頭姜,還有五六月份入儲的當地及周邊產區窖姜。
據冷庫劉總介紹,今年生姜儲量是他經營庫以來歷年最多,安丘及周邊的冷庫幾乎存滿,從現有儲存質量上來說,因為生姜入庫時間段不同,所以目前質量好次皆有,有三分之二的入儲商多有長線打算,計劃明年再賣貨,只有三分之一的是根據行情,質量靈活把握出貨節奏。儲存的青苗姜大部分會選擇在新產生姜圓頭前落袋為安。
中午,中國姜網生姜調研團隊離開黑埠子來到凌河鎮一家生姜加工廠,該加工廠專門做出口包裝及國內江南等市場,加工廠趙總首先介紹了今年生姜出口形勢及今年自己的接單業務,趙總1-5月份接單量與去年同期基本相當,進入6月份到7月中旬下單減少,原因5月下旬生姜開始漲錢,自己儲存備貨基本消耗殆盡,手里沒有存貨,不會茫然接單,再就是漲錢姜農惜售,茫然接單面臨賠錢,只有自己有備貨才有接單盈利。
所以近期多是隨行就市,買貨加工洗姜供應國內南方市場。
據說原來準備儲存大蒜一批人,見大蒜漲錢,超過自己的預期價位,發現生姜價低,順其把資金轉移到生姜上入庫存姜。當談起柜子訂單來臨是否引起對市場交易價格的波動,趙總講,往年來單子對黑埠子市場有些影響,最近兩年隨著下單的分散,這種影響被逐漸弱化。目前向國內市發貨量還是比較穩定,但出口自己接單貨柜減少約三分之一。
11點左右再次來到黑埠子生姜交易市場,此時市場上貨10余車,買家每見市場來貨,呼啦蜂擁團團看貨。
貨主要價態度堅持,買家看貨雖然積極,但對高價多不認可,買賣經過短暫的討價還價,交易態勢高不成低不就,整體成交還算順暢,行情基本平穩。
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