眼下到了生姜大培土的關鍵時機,如何加強管理,以促成生姜的優質高產?我們分析總結前兩次培土的經驗,來探討一下:怎樣進行大培土,才能達到我們的預期目的呢?
一、溫故知新:反觀小培土——大培土的預演和前奏
生姜的根莖適宜生長在黑暗、濕潤的環境中,見光即停止生長。因此,必須隨生姜的生長發育及時培土。
生姜培土一般分為三次,即兩遍小培土和一遍大培土。
第一次培土大約在生姜長到3-5個分枝期間進行。第二次培土在第一次培土半個月后進行。期間,遵循“誰露頭蓋誰”的原則,隨時掩蓋出土姜塊。
這兩次培土的管理要點是:
第一,覆土前注意殺蟲防病;
第二,隨覆土撒施菌劑兩袋;
第三,覆土兩天后待受傷根系恢復,澆水沖施甲殼素每畝一桶、高鉀水溶肥每畝一袋、精肥在線每畝一瓶。
第四,對有干尖黃葉、失綠衰弱、受藥害肥害的姜苗葉面噴施精肥在線2-5次,間隔5-7天;
第五,這兩次培土在生產上稱為“小培土”,不能覆蓋過厚,否則容易造成新芽生長受阻、根莖分枝減少、生長緩慢,產量和質量都受到影響。厚度一般在2-3厘米。
二、重中之重:大培土
第三次培土一般在第二次小培土半月以后,姜苗有5-6個分枝時進行。之所以加個“大”字,不但因為這次動土多、覆土厚,對根系觸動嚴重得多,且用肥量更大、品類更多;它對生姜產量的形成、品質的提升更有著決定性的影響。因此,大培土是生姜生產過程中的重中之重,萬萬不可掉以輕心!
這次培土是把原來壟上的土全部培到種植溝內,使原來姜生長的溝變為壟,原來的壟變為溝,姜的塊莖上邊要蓋土8厘米左右。培土淺了,姜塊短粗;培土太厚,則姜塊細長。
三、大培土階段應注意的問題
第一,大培土翻土多,容易將潛伏在土壤深層的病害蟲害釋放出來,且貼近生姜莖塊。因此,一定要做好姜瘟、癩皮病等土傳病蟲害的預防。建議畝沖施姜線必克一瓶【1000毫升】防治癩皮;菌滅立康一瓶【1000】防治姜瘟。發現爛脖子病的地塊,對病株用菌滅立康加99%惡霉靈灌根防治,單獨培土,隔離灌溉。
第二,往年大培土后,很多朋友反映生姜出現了大面積的干尖黃葉現象。分析原因,大多是因為使用了大量復合肥、未腐熟的糞肥豆餅,造成了燒根等肥害。大培土時,盡量少用復合肥,更不要施用未經充分腐熟的有機肥。建議撒施菌劑兩袋。培土兩天后沖施甲殼素每畝一桶、高鉀水溶肥一袋、胖嘟嘟半桶到一桶、精肥在線一瓶。
第三,使用復合肥時,要在姜根15 厘米外開溝施入,以免燒苗。
第四,培土過程中生姜根系容易受損,培土后要及時護根。一定不要使用激素類肥料,因為此類肥料不但不能很好的修復根系,反而會加重根系受損,還會影響姜塊的儲藏。建議培土后立即葉面噴施促進根系恢復、補充葉面營養的精肥在線每噴霧器30克,加甲殼素200克。
第五,經過三次培土后,生姜生長進入到地下根莖快速膨大階段,管理要點為“養分后移”。可隨水沖施甲殼素、高鉀水溶肥和胖嘟嘟。這樣管理出來的生姜,色澤瑩潤鮮亮,肉質瓷實細膩,塊大壓秤,產量高,品質好,能賣高價……
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