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　　同樣花錢買肥料，一樣出力流汗，這家的姜棵子長得郁郁蔥蔥，出土的姜又大又漂亮，賣了好價錢，發了財；那家的姜苗蔫蔫巴巴，出來的姜塊三個趕不上人家一個重，又小又癩疤，白干一年“姜夠本”！

　　這可得好好盤算盤算了！到底咋用肥才能使上勁？咋著才能少花錢、產好姜呢？我們就來討論討論如何用對肥料的問題——

　　第一、根據生姜生長各階段對肥料的需要選肥，不用貴的，只選對的。

　　比如生姜剛種上以及幼苗期，主要靠自身營養生根發芽，給它再貴的肥料也吃不上。這時候，用一些促使生根發芽的肥料就可以了。生姜根系不發達，一次施肥量不要大，更不能大量施用氮肥、鉀肥，用多了不但沒用，還有可能燒根，造成肥害。

　　第二、選用品質有保證的肥料。

　　肥料生產廠家很多，不同的原料，不同的生產工藝，其肥效千差萬別。其純度不同，雜質含量各異，使用效果當然不同。例如過磷酸鈣燒苗，往往是因為其中游離酸、三氯乙醛和三氯乙酸等含量過多引起；有些尿素縮二脲超標引發燒葉傷苗；很多磷酸二氫鉀在果實幼果期使用會導致果皮疤痕，而有些卻不會，都是因為肥料品質有差別。

　　選擇哪些肥料，看口碑，看別人用過的效果。有些姜農朋友很隨意，別人請吃頓飯，還沒見著肥料，人家就給送到家了！他也不動動腦：羊毛出在羊身上，天下哪有免費的午餐？誰給都能接，啥肥都敢用。不怕辛辛苦苦多半年，白忙活？

　　第三、不同的外觀形式、含量、重量、成份等，會有不同的效果。

　　比如粉狀肥料相比粒狀肥料使用不當更容易傷葉；緩控釋肥工藝缺陷引起養分釋放出問題；含量、重量的差異導致用戶用量與計劃不一。在肥料生產門檻低，監管不到位的情況下，很多肥料的品質更是參差不齊，據調查，一家肥料生產公司只有推銷員，沒有生產車間和設備，推出的肥料應有盡有。他們打一槍換一個地方，撈到錢就跑，各種所謂的名牌肥料，都是他們委托一些地下小作坊折騰出來的，肥效咋樣不用說，不把姜禍害死就算吉星高照了！

　　第四、合理搭配，科學組方。

　　生姜生長的不同階段，養分需求存在很大的差異。在使用前，要根據該階段需肥要求、姜田的管理模式去選擇肥料。比如，生姜苗期生根對土壤環境要求較高，后期對鉀的需求更大，因此菌劑、有機肥、磷肥更適宜于底肥；高鉀水溶肥適宜于后期追肥；在生姜進入生殖生長前應停用高氮肥料，改用磷鉀高些的肥料。注重中微量元素的補充。選肥是施肥的前提，選錯了肥，怎能種出好效果來？

　　第五、按時適量用肥。

　　和人一日三餐一樣，作物也得按時補充營養。很多農戶現在是“不見兔子不撒鷹”，不見滿枝的病蟲不打藥，葉片不黃不施肥；要不就是行情好時三天一澆、五天一灌，行情不好管它死活，死不了就行啦！

　　也有人追求“大而全”，所有肥料加在一起“一鍋燴”。

　　凡事都得有個“度”，該施不施，不該施時亂施，不是扔錢嗎？比如鈣肥，因吸收傳輸慢，應該在需求高峰前及時補充施用，否則容易出現缺鈣癥狀。因此應該在鋪好底肥的基礎上，依據作物的生長需求及時、適當追肥才能充分發揮肥效。

　　施肥時間還包含一天中適宜施肥的時間問題，早中晚氣溫、濕度有差異，建議避開中午高溫、高濕、強光時施肥，特別是葉面施肥，中午容易傷害生姜的根系、嫩梢和葉片。

　　第六、施肥方式。

　　咋著把肥料喂給生姜，更好吸收利用呢？

　　生產中常見的有地表撒施、兌水施用、埋施、沖水漫灌、膜下滴灌和葉面噴灌等方式。最好的方式是膜下滴灌和埋入土壤中覆蓋，撒施效果最差！可偏偏很多人嫌麻煩就喜歡撒施。氮肥、鉀肥地表撒施利用率很低，大量物質“飛了”！

　　有些廠商過分強調葉面追肥的效果。這就像大熱天用濕毛巾擦臉，不解渴！葉面追肥適合于作物生長高峰期，根系、傳輸系統無法及時提供足夠養分，以及適當快速補充中微量元素時使用。

　　第七、施肥位置。

　　施肥位置分為地下、地上兩部分。生姜根系欠發達，如果施肥位置過遠，在根系少的地方就不容易吸收到。還應根據所施用肥料種類來確定施肥位置。比如菌劑，就應該撒在根系上，復合肥就要離開根系十五厘米左右。施肥位置過近，就會燒苗、損傷根莖。

　　地上部分補充養分，首先是葉背利用比葉面好，健壯葉片比老葉利用得好；其次，不同養分在植株不同部位效果不一，如補充容易轉移的元素，老葉要重點噴施。

　　第八、用量。

　　要根據土壤、生姜生長情況、產量預期等因素確定底肥用量，多使用菌劑、優質的有機肥；追肥時應考慮底肥情況、施肥間隔期來確定追肥的數量。盲目大量施肥，不是導致作物脫肥早衰，就是引起作物徒長，白花錢、多出力，還容易造成危害。

　　第九、混用的原則。

　　肥料的混用，應考慮肥料混合后是否會引起揮發、固化等因素，酸堿度是否一致、是否發生反應、是否產生拮抗作用。大多數時候鈣肥應該單獨施用，避免影響鈣和其它養分的利用等；磷酸鹽容易和鐵、錳等產生結合，影響磷和微量元素的利用；有時有些肥料混合后會產生吸濕現象，也會影響肥料的使用和利用。

　　第十、苗情長勢。

　　應充分考慮作物生長狀況來確定如何施肥、施多少肥。特別應該注意作物根系生長狀況，這點很容易忽視！生長狀況不同，對養分的吸收能力差異較大，有時根系較差，施肥過多反而加劇損傷根系，導致越施肥越不長，甚至萎縮。

　　十一、土質。

　　沙壤土、粘土保水保肥能力差異極大，土壤中養分容量有差異：

　　頁巖風化土、砂土，有機質和部分中微量元素缺乏；

　　沖積平原土壤富含有機質，對肥料濃度緩沖能力強。

　　土壤PH值差異，直接引起作物養分吸收障礙，如有些土壤鹽堿度和PH值較高，鐵、鋅、鉬等無法被吸收利用。

　　還應注意氯離子危害；PH值的高低還影響銨態氮和硝態氮的吸收。

　　有些地塊連作時間太長，土壤中有毒、有害物質積累過多，影響生姜正常生長，應該合理換茬并配套施用微生物菌劑、海藻甲殼素等效果才好。

　　十二、水分。

　　包含土壤濕度、空氣濕度、降水等。施入土壤中或葉面的養分受水分影響很大，會影響施肥濃度、肥料的釋放速度、肥料理化性質的轉變、肥料的流失等等。

　　現在很多控釋肥實際上對水分要求較高，并不一定如廠商描繪的釋放完全不受水分影響。

　　在過于干旱的情況下，硼不易被吸收；在過澇時，鐵不易吸收；雨季施肥時因方式的缺陷加劇肥料的流失。

　　十三、溫度。

　　一方面，溫度不僅會影響根系對養分的吸收，也會因氣孔的開閉影響對葉面補充養分的吸收。例如春季低溫時，根系對鈣、鎂的吸收很差，常常出現缺鈣、缺鎂的癥狀；高溫時養分吸收得較好，易出現徒長。另一方面，溫度的變化對肥料的理化性質也有很大影響，高溫時流失得多，尤其是氮肥、鉀肥。拱棚里溫度過高時經常產生肥害，應注意通風降溫，排除多余有害成份。

　　十四、光照。

　　光照不僅對肥料的理化性質有很大影響，對植株養分的吸收也有一定的影響。例如，強烈光照條件下，對鋅的吸收影響極大，有時在生姜上可以看到白葉，這就是因為生姜對鋅、鐵等微量元素的吸收出現問題才發生的。在施用葉面肥時，因強光對葉片氣孔的影響而影響肥料的吸收。

　　強光往往伴隨高溫而引起植株失水過多，甚至導致肥害的發生。

　　另外，人為及機械因素導致施肥撒布不均、大氣流動引起葉面施肥噴施不均、種植設施的缺陷等等都容易干擾和影響肥料的利用。