紅芽姜鮮嫩脆滑,在生姜食品中特別受人喜愛,因此紅芽姜的價格也比尋常生姜要貴,很多姜農朋友通過種植紅芽姜來增加利潤,現在也快要到了紅芽姜的種植時間了,今天跟大家講一下,紅芽姜種植前的準備工作。
優質紅芽姜 (來源網絡)
紅芽姜要想賣價高,姜種一定要好。
紅芽姜要想掙錢多,關鍵在于“早”,越早上市的紅芽姜價格越高。為了紅芽姜播種早,出苗早、出苗齊,生長快、產量高、早上市,姜種的質量、姜芽的質量尤為關鍵!
要保證姜種和姜芽的質量,我們要做好以下幾個工作。
1、選種
選種主要從兩個方面來進行。
一是品種。都說“龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞”,要想種出來長勢好,長得快、產量高、賣相還好的生姜,我們首先要選好生姜的品種,種植紅芽姜要選擇適合鮮食的生姜品種。
二是姜種質量。相同品種中,有的姜長得健壯,有的姜長得瘦弱,健壯的姜芽體發育飽滿,出芽早、出芽齊,長勢還快;瘦弱的姜芽體發育不良,出苗晚、長得慢,最后產量還低。因此選擇姜種時要選擇色澤鮮亮、姜塊飽滿、無凍害、病害、損傷的姜塊。
色澤鮮亮的姜種 (來源網絡)
姜種消毒:
選好姜種后還要經過掰姜種、晾曬姜種、姜種消毒,對于有經驗的姜農來說,這些做的都很好,需要特別強調的就是姜種消毒。
生姜的主要病害姜瘟病、爛脖子、根腐病等土傳病害,傳播途徑有兩個,一個是土壤重茬,一個就是通過姜種傳播,為了保證生姜生長健壯沒有病害發生,姜種消毒是必不可少的工作。
藥劑選擇:
姜種消毒工作并不是什么藥劑都可以,一些病菌侵染在姜種表皮,常規的觸殺藥劑即可達到消殺作用,但是有一些病菌會侵入到姜種內部,內吸性不好的藥劑,很難取得防治效果。因此姜種消毒的藥劑最好選擇既有觸殺作用,又有很好的內吸作用的藥劑,最好是持效期長的藥劑,這樣在姜種催芽以及栽種之后,還可以保護生姜,免受外來病菌侵入。
藥劑推薦:
建議大家使用30毫升+10克,兌水15公斤噴施姜種進行消毒。
此方案觸殺加內吸,可殺滅表面病菌,也可深入內部殺滅內部病菌,還可以長時間防護,讓生姜免遭外界病菌的侵襲。
2、姜種催芽
姜種消毒后就是姜種催芽工作了,姜種催芽可以有效延長生姜生長時間,讓生姜提前栽種,提早上市,增加收益。
健壯的姜芽 (來源網絡)
科學的姜種催芽需要經過高溫催芽、恒溫出芽、降溫煉芽、低溫撿芽這幾個過程。每個過程中需要控制的溫度濕度都有不同,而常規手段往往不好控制溫度濕度變化,導致姜芽質量不好,甚至出現姜芽開裂、長水根、細長芽等不良現象。因此要想達到好的催芽效果,建議大家使用進行催芽。
生姜專用催芽箱智能控溫,只需要設定好溫度濕度,系統自動進行增溫、空氣循環,不需人工時時觀察,既方便簡單,又省工省時,還能保證姜芽的質量。
種植紅芽姜收益高,不過技術要求高,要想種出上市早、產量高的紅芽姜,一定要做好每一步細節,紅芽姜種植第一步,就是從選種催芽開始,選好姜種催好芽,為高產打下好基礎!
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