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我國是農耕大國，幅員遼闊，以生姜種植為例，北至遼寧、南至云南、西至新疆、東至山東，由于氣候條件不同，生長期與管理方法就要有所區別，現在已經進入9月，北方部分地區在準備控水控肥，南方地區卻是膨大增產的關鍵期，所以生姜管理，南北有差異。

（控水控肥 圖片來源中姜網）

北方地區管理

遼寧、河北這些地區受地理條件影響，生姜采收一般在10月上旬，此時的工作就是控水控肥。即采收前15-20天進行控水控肥，降低姜塊含水量，提高耐儲性。與此同時，同步進行的工作就是清理姜窖，以及姜窖消毒，保證生姜順利度過儲存期。

山東地區管理

對于生姜種植面積較大的山東地區來說，生姜采收時間一般在10月中旬-10月下旬，距離控水控肥還有一段時間，這個時期的關鍵是促進地上部位養分回流至姜塊，也是產量上升的關鍵期，及時補水補肥，可以拉近產量。此時施肥可以使用5kg+10-15kg（根據苗情），用到控水控肥，助力產量。

南方地區管理

四川、貴州、云南等地區水熱條件好，生姜采收時間晚，有充足的時間生長，現在氣候適宜，正是生姜產量快速增長的時機，建議要加強水肥管理，持續生根，防止葉片早衰，促進生姜產量。

施肥建議：每畝地使用1桶+用5kg+5kg，一直用到控水控肥，讓姜塊有品質、有重量、耐儲存。

生姜管理要因地制宜，環境不同，管理不同，臨近收獲希望大家做好管理，品質、產量雙豐收！

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