種姜和存姜,說起來簡單,其實復雜中蘊藏著不少學問。姜價盈利賺錢的時候,種植戶和儲存商欣喜中或許都認為是天時地利人和;一旦行情翻船,許多人多把不利歸咎于市場,在怨天尤人的同時是否有過前思后想?在種姜存姜的初期或種姜存姜過程中,是否曾想過風險與機遇同在?是否有提前規劃避開“姜”湖險惡的策略!
從目前整個生姜產業鏈分析,生姜產前、產中、產后等環節依然存在著諸多痛點問題。例如:
供應端:種植區域分散,缺乏科學管理技術,傳統種植生姜產量低,病害多、質量差。
需求端:市場尋貨分流,好貨少、好貨難找、次貨多,次貨風險大。
加工端:產品附加值不高,生食調味為主,深加工品類少。
以上供需過程中存在的問題,需要我們每位生姜從業者關注和了解,需要各參與環節共同努力,首先從供應端的種姜抓起,才能把問題逐步化解。
為了生姜產業健康發展,種植者在提高產量的同時,更需要提升質量。對于出口生姜,我們要取得國際標準的認證,必須注重降低生姜產品的農藥殘留,提高國際市場競爭優勢。
要想提高產量、提升質量、增強競爭優勢,種植中一定要根據生姜的需肥規律、進行合理配方用肥。各生姜主產區的土壤結構不同,性質不同,特別是老姜區或者連年種姜的地塊,需要增加含有有機質、氨基酸,腐殖酸的肥料,添加生物菌劑的用量。
那么,我們如何保障生姜產量?如何提升生姜品質?只有通過科學增效技術的應用,才能種出高產優質生姜,中國姜網生態種植技術專家團隊,幫您進行生姜標準化種植,管理出高品質生姜。
市場價格變動雖受供應與需求關系的影響,但市場始終是遵循好貨好價,好貨好賣的定理。在市場低迷時,科學管理,科學用肥,種出高產優質的生姜,才是規避市場風險的唯一出路。
再之,面對瞬息萬變的市場環境,風險與機遇并存。行情有上揚也會有下挫,交易曲線有低價也會有高價,一旦生姜后市有上漲機會,如果質量差存不住也是枉然,那么,質量有保障,才具有等價的資本。生產出優質生姜不是臨時抱佛腳的事,而是提前學習科學管理的結果,因此“機遇是留給有準備的人”!
建議:
種植戶:密切關注市場交易動態,經常性、不定期的查看儲存質量,根據市場供需形勢,不集中、不扎堆,選擇有序售貨;
儲存商:則要根據所存生姜規格、級別、質量、標準,錯開賣貨高峰,適時對接貨源銷路對口加工公司售出
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