今年生姜減產眾人皆已認可,但對未來行情的漲掉頗具爭議。
原因在于減產目前已成事實,而未來行情現在是既抓不住也摸不著的事。由于每個人對生姜產業鏈的認知和了解角度不同,以及行情運行期間也會受許多不確定因素的影響,因此看漲看掉有所差異都屬正常。
在這里簡單闡述一下個人的觀點,農產品的行情離不開基本面的支撐,也就是所謂的供求關系,生姜也是如此。未來姜價是漲是掉,離不開老黃姜剩余量與產新姜產量這兩個基本點。
首先從老黃姜剩余量說起,通過產區走訪調研及與各冷庫交流:
1、窖藏剩余總量的10%左右。
2、冷庫存姜剩余70-80萬噸。
而以上數據并不是有效剩余,因為隨著時間的推移,冷庫姜就去年生姜的質量到時候出成率也就六成,折合商品姜就是40萬噸左右,由此最終剩余量并沒有想象的那么可怕。
再說一下新姜基本面:
1、前期行情持續低迷,導致減種,種植面積減幅約35%左右。
2、氣候異常管理延遲,行情低迷投入降低,減產幅度約30%左右。
3、預期向好,激發種植熱情,姜種需求加大。
就產新姜的生產量來看,在減種、減產的情況下,市場可銷售量不及去年,加上擴種姜種的使用,相比去年商品姜明顯減少。
影響新姜產量的三個因素:
1、北方種植期間低溫,出苗晚出苗率差;南方長時間高溫干旱。
2、持續雨澇,農時延遲。
3、前期行情低迷,疏于管理等。
總之,從目前新、老姜的綜合面分析,結合近幾年生產量,相比明年市場貨源供應總量偏小,由此將會引領整體生姜行情向好發展。雖然這是值得欣喜的一面,但受口罩事件影響,社會面流動有所限制,市場需求或許呈現階段性緩慢態勢,以及庫存青苗姜和黃姜質量究竟放到什么時候?是否出現明年上半年集中賣貨的情況?上述種種仍有變數,因此未來生姜市場應是風險和機遇并存。
希望與預期:看好后市是大多數有姜人的心愿,假如持貨人前期一致惜售,造成消耗緩慢,就會把有限的貨量向后積壓,結果將會平抑或拖拽預期的高度;只有自始至終有序的賣貨,才有助于中后期出現姜你軍行情的機率更大。從自然的推理結果,高價應該出現在明年新姜出土前。一旦大家都想到一塊,都想到那個時間段賣貨,那么應該出現的高價將會化為泡沫,因此大家一定理性對待預期,一定選擇錯峰賣貨。
種姜不易,且行且珍惜。
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