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2024年11月2日生姜行情綜述

　　2024年11月2日，今日山東產區大姜黃姜供應增多，好貨熱需，下貨快、價格穩，一般及次貨供應多，成交慢，價格穩中偏弱，行情顯疲。新姜采收進入尾聲，青苗姜需求不旺，成交價格偏弱，交易量縮減。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨170車左右，其中新姜約50車，大車貨約15車，今天供應增加，優質老姜少，買家拿貨積極，成交價格穩定，次貨和新姜供應多，需求不旺，交易不快，后期打滾現象增加，整體行情以穩為主，下貨不算快；今日優質洗姜價6.00-6.20元/斤，主流洗姜價5.70-5.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場早晨姜母上貨35車左右，上貨減少，但買家需求正常，采購較為積極，成交價格偏強5分左右，下貨較快，主流交易價格1.30-1.35元/斤；上午大姜上貨25車左右，上貨較昨日增多，小販要價堅持，發市場客商多挑揀壓價，交易偏緩，行情穩弱運行，下貨先慢后穩，主流成交價在3.60-4.00元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.20-4.50元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨110車左右，農戶多完成農忙，開始正常出售老姜，供應較昨日增多，發市場客商多挑揀壓價，好貨熱需價穩，其他貨源成交價格有偏弱表現，整體下貨不快，行情暫穩運行；優質洗姜價5.90-6.30元/斤，市場外泥姜價4.30-5.00元/斤。

　　萊蕪產區大姜價格穩定，黃姜供應不多，采購商按需拿貨，交易正常，購銷一般，行情無明顯變化；新姜采挖進入尾期，農忙收尾，姜母供應暫未減少；優質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。

　　平度產區大姜購銷一般，農戶隨行賣貨，供應總量不多，買家按需拿貨，供求基本平衡，成交價格變化不大，走貨正常；新姜采收收尾，青苗姜交易不快，價格暫無明顯調整，青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優質洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優質泥姜參考價4.10-4.30元/斤。

　　青州產區大姜老姜交易正常，待售貨源不多，農戶隨行出售，購銷平衡，成交價格變化不大，走貨尚可；新姜采收進入收尾期，青苗姜交易減少，議價成交增多，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優質洗姜價4.80-4.90元/斤（井口價），優質泥姜價在4.20-4.40元/斤（井口價）。

　　沂水產區生姜交易隨行，買家對好貨較熱需，好貨交易快，其他貨源成交不快，成交多以質論價，行情以穩為主；優質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.20元/斤。

　　莒縣產區生姜交易隨行進行，農戶賣貨不多，供應壓力不大，采購商積極拿貨，成交速度一般，價格穩定，行情變化不大；優質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。