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2024年11月1日生姜行情綜述

　　2024年11月1日，今日山東產區大姜供應總量一般，好貨交易偏快，次貨下貨變慢，農戶隨行賣貨，終端市場需求不旺，拿貨意愿一般，成交速度未見加快，行情以穩為主；新姜采挖繼續收尾，儲存商停收現象增多，鮮姜交易不快，行情偏弱運行。（為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：jiangwang51)

　　昌邑琨福市場上貨160車左右，其中新姜約40車，大車貨約15車，今天供應較昨日減少，但主流及以上好質量的貨源少，一般和次貨較多，發市場客商多青睞好貨，黃姜、新姜和大車貨的好貨成交都快，成交價格上漲1毛左右，次貨交易慢，價格平穩，行情較昨日好轉；今日優質洗姜價6.00-6.20元/斤，主流洗姜價5.70-5.90元/斤。

　　安丘黑埠子市場早晨姜母上貨45車左右，上貨一般，采購商需求較好，拿貨意愿高，交易活躍，成交價格偏硬，下貨快，行情向好運行，主流交易價格1.25-1.35元/斤；上午大姜上貨20車左右，上貨不多，下貨一般，采購需求不旺，買家隨行挑揀拿貨，成交價格穩定，行情變化不大，主流成交價在3.70-4.10元/斤，黑埠子市場泥姜交易價在3.20-4.50元/斤。

　　萊州呂村大姜市場上貨80車左右，供應雖然不多，但終端市場需求不旺，采購量不多，買家拿貨也不積極，交易速度未有加快，成交價格穩定，下貨一般，行情平穩；優質洗姜價5.90-6.30元/斤，市場外泥姜價4.30-5.00元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，下貨正常，優質洗姜價6.00元/斤左右。

　　萊蕪產區大姜行情平穩，待售貨源不多，發市場客商需求不旺，買家采購也不積極，成交多以質論價，整體走貨不快，價格暫無明顯調整；優質洗姜參考價5.30元/斤左右，一般洗姜參考價4.80元/斤左右。

　　平度產區大姜價格穩定，農戶賣姜時間增加，黃姜供應恢復，待售貨源壓力不大，好貨少，發市場客商拿貨不積極，交易不快，成交多以質論價，下貨一般；新姜需求縮減，供應增加，交易變慢，有議價空間，青苗姜參考價在2.50-3.00元/斤，優質洗姜參考價5.10-5.30元/斤，優質泥姜參考價4.10-4.30元/斤。

　　青州產區大姜價格穩定，大姜進入采收收尾期，農戶賣姜時間增多，待售貨源增加，買家剛需拿貨，供求趨于平衡，成交多議價，走貨一般；新姜交易放緩，買家需求減少，行情顯疲，青苗姜主流交易價格在2.50-2.90元/斤；優質洗姜價4.80-4.90元/斤（井口價），優質泥姜價在4.20-4.40元/斤（井口價）。

　　沂水產區生姜行情穩定，受農忙影響，可供交易的生姜總量有限，發市場客商正常拿貨，供求相對平衡，成交以質論價，走貨尚可，價格無明顯變化；優質大姜（泥姜）參考價4.00元/斤左右，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.20元/斤。

　　莒縣產區生姜價格穩定，好貨供應少，買家采購積極，交易快，次貨供應寬松，多議價成交，購銷一般，行情小幅震蕩，下貨正常；優質大姜（泥姜）參考價3.90-4.00元/斤，優質小姜（泥姜）參考價5.50-6.00元/斤。