近期(qi)持續上(shang)漲(zhang)(zhang)的姜(jiang)(jiang)價無疑吸引了很(hen)多業(ye)內人士的目光，在(zai)經過一(yi)個較(jiao)(jiao)為平穩的調整期(qi)之后，5月(yue)20號開始，洗(xi)姜(jiang)(jiang)和泥姜(jiang)(jiang)價格(ge)均出(chu)現(xian)了比(bi)較(jiao)(jiao)明顯(xian)的上(shang)漲(zhang)(zhang)勢頭，尤其是在(zai)本周末(5月(yue)23號)，昌邑琨福洗(xi)姜(jiang)(jiang)價格(ge)上(shang)漲(zhang)(zhang)2毛(mao)左右(you)，安丘泥姜(jiang)(jiang)價格(ge)上(shang)漲(zhang)(zhang)2-3毛(mao)，漲(zhang)(zhang)勢強勁，讓不少姜(jiang)(jiang)友樂(le)開了花。
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但是，此次上漲(zhang)卻也隱含危機。
首先，從(cong)上漲原因看，這(zhe)段(duan)時間的(de)價格上漲，是(shi)由儲存商和出口(kou)加工廠(chang)共同拿泥姜拉動的(de)，而(er)這(zhe)種(zhong)入(ru)庫需(xu)求是(shi)有限的(de)，儲存商的(de)收儲已經持續了一個多月的(de)時間，再出現大量拿貨的(de)可能性比較小。
其次，從(cong)需求(qiu)來看，據中(zhong)國(guo)姜網了解到的信息，國(guo)內終(zhong)端市場的需求(qiu)并沒(mei)(mei)有明顯的增加(jia)，走貨并不快(kuai)，而受國(guo)外疫情(qing)影響，出口訂單(dan)量(liang)也沒(mei)(mei)有大量(liang)增加(jia)的跡象。
這(zhe)(zhe)段時間的(de)(de)交易，貨源大部分是(shi)存(cun)入冷(leng)庫(ku)的(de)(de)，并沒(mei)有(you)(you)(you)被(bei)市場消化，而且價格(ge)在(zai)短(duan)短(duan)一兩天內上漲這(zhe)(zhe)么快(kuai)，大部分是(shi)基于儲存(cun)商拿貨炒作造成的(de)(de)，并沒(mei)有(you)(you)(you)強有(you)(you)(you)力(li)的(de)(de)需求支撐(cheng)，這(zhe)(zhe)讓目前的(de)(de)高價顯得有(you)(you)(you)點搖(yao)搖(yao)欲墜的(de)(de)“虛高”。
當前的(de)(de)價格(ge)，不論是(shi)(shi)對(dui)前期(qi)收(shou)儲的(de)(de)冷庫貨(huo)，還是(shi)(shi)農(nong)戶手(shou)中的(de)(de)窖存(cun)貨(huo)源，都有一定的(de)(de)盈(ying)利空(kong)間，一旦(dan)冷庫或(huo)農(nong)戶開始出(chu)貨(huo)，大(da)概率會出(chu)現貨(huo)多砸市的(de)(de)局面，價格(ge)下滑的(de)(de)風險加大(da)。因此，庫姜及農(nong)戶出(chu)貨(huo)意向是(shi)(shi)未來一段(duan)時間需要關注(zhu)的(de)(de)焦點(dian)。
中國姜(jiang)網建議(yi)部分冷庫貨源(yuan)可趁(chen)目前高價位擇機獲利(li)出(chu)庫，分擔后市(shi)的(de)風(feng)險。
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