本周來，姜市交易強勢開啟，市場拿貨客商人數增多，拿貨積極性提高，各地交易行情普遍升溫，多地價格也應勢上漲，但好景不長，隨著一波價格上漲的小高潮過后，部分地區姜市行情又趨于平淡，市場上貨量減少，走貨節奏也開始放緩，價格出現了小幅走低，姜市發展按趨于出現了冷暖不一的局面，對于廣大姜業從業人員來講，近期是買還是賣，時機又該如何把握呢?
姜市行情的冷暖，價格的漲跌，終究是由市場的供求決定，近期山東各地普遍處于農忙或農忙剛剛結束時期，由于山東地區多種植大蒜、花生等農作物，在忙完生姜種植后，又開始拔蒜苔或種植花生，農忙時期，農戶無暇顧及生姜出售，市場供應量相對偏少，對價格的上漲是一個利好消息，另外終端市場需求的緩慢復蘇以及儲存商拿貨量的增多，不斷帶動市場需求的增加，客商拿貨積極，交易升溫，刺激價格不斷攀升。隨著價格的攀升，以及部分地區農忙結束，農戶開始出售生姜，市場上貨量勢必將出現增多的趨勢，采購商拿貨力度也將減弱，觀望猶豫，價格上漲動力不足，再次出現下滑，這是正常市場現象，不是姜市所獨有，價格的漲跌是市場供需矛盾結果的體現，所以不必為此過分解讀。
綜上來看，近期行情的短暫波動，主要是由于各地農忙時節相對差異，出現市場上貨量的增減不一，另外近期個別地區儲存商拿貨力度加大，帶動了市場需求，影響的行情的走勢，在此中國姜網(verytop.cn)分析師建議，近期行情波動頻繁，請隨時關注中國姜網最新動態，理性決策，切勿盲目跟風。
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