一、2021年11月份生姜出口概述：
2021年11月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量為3.30萬噸，與2021年10月相比，減少16.98%；金額為3168萬美元，環比下降14.09%；平均單價為961.04美元/噸，環比上漲3.49%；與2020年11月相比，出口數量同比上漲18.46%，金額同比下跌33.34%，平均單價同比下跌43.73%。
1.2021年11月，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是荷蘭，數量是5695噸，同比上漲42.48%；金額為675.40萬美元，同比上漲2.51%；平均單價為1185.87美元/噸，同比下降43.95%。
2.第二位美國，數量是5104噸，同比上漲32.68%；金額407.58萬美元，同比下跌32.26%；平均單價為798.49美元/噸，同比下降48.94%。
3.第三位是阿聯酋，數量是4062噸，同比上漲44.98%；金額為330.35萬美元，環比下跌18.07%；平均單價為813.24美元/噸。
2021年11月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量為1378.27噸；與2021年10月相比，環比上漲64.56%；金額為259.50萬美元，環比上漲19.28%。與2020年11月相比，出口數量同比上漲2.08%，金額同比下降12.85%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2018年11月-2021年11月各月生姜出口數量及金額
圖2：2018年11月-2021年11月各月生姜出口平均單價
三、2021年11月份中國生姜的主要出口國家和區域情況：
2021年11月份自中國進口生姜的國家中，前十位的是荷蘭、美國、阿聯酋、馬來西亞、越南、孟加拉國、加拿大、日本、沙特阿拉伯、英國。
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表一：2021年11月進口前十位國家環比及同比數據分析表
四、2021年11月份我國各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、云南省、江蘇省，2021年11月三地共出口生姜2.99萬噸，占出口總量的90.60%。其中山東省出口總量較去年同期上漲21.84%，出口金額較去年同期下跌36.95%。云南省出口總量位居第二，出口總量較去年同期減少25.55%，出口金額較去年同期下跌23.01%。廣東省出口量較去年同期下跌4.67%，金額同比下跌43.85%。從總量來看，11月份的出口數量環比下跌16.98%，其中山東省出口量環比下降17.43%。
表二：2021年11月出口前十位省市環比及同比數據分析表
備注：
1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
(來源：中國姜網verytop.cn)
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