一、2021年12月份生姜出口概述：
2021年12月份，中國出口生姜（未磨的姜，下同）數量為3.20萬噸，與2021年11月相比，減少4.33%；金額為2695萬美元，環比下降14.94%；平均單價為854.43美元/噸，環比下跌11.09%；與2020年12月相比，出口數量同比下跌31.33%，金額同比下跌63.03%，平均單價同比下跌46.16%。
1.2021年12月，自中國進口生姜的國家和地區中，按數量排名第一位是荷蘭，數量是5368噸，同比下跌42.18%；金額為580.97萬美元，同比下跌67.49%；平均單價為1082.36美元/噸，同比下降43.77%。
2.第二位美國，數量是4110噸，同比下跌39.46%；金額359.32萬美元，同比下跌64.75%；平均單價為874.23美元/噸，同比下降41.77%。
3.第三位是阿聯酋，數量是3795噸，同比下跌24.65%；金額300.70萬美元，同比下跌24.65%；平均單價為792.45美元/噸。
2021年12月份，已磨的姜（注釋見文尾）出口總量為1599.60噸；與2021年11月相比，環比上漲16.06%；金額為371.75萬美元，環比上漲43.26%。與2020年12月相比，出口數量同比上漲43.32%，金額同比上漲29.56%。
二、最近三年各月中國生姜出口走勢：
圖1：2018年12月-2021年12月各月生姜出口數量及金額
圖2：2018年12月-2021年12月各月生姜出口平均單價
三、2021年12月份中國生姜的主要出口國家和區域情況：
2021年12月份自中國進口生姜的國家中，前十位的是荷蘭、美國、阿聯酋、馬來西亞、孟加拉國、沙特阿拉伯、越南、巴基斯坦、日本、菲律賓。
表一：2021年12月進口前十位國家環比及同比數據分析表
四、2021年12月份我國各省市生姜出口情況：
我國生姜出口省市中，排名前三位的依次為：山東省、云南省、江蘇省，2021年12月三地共出口生姜2.87萬噸，占出口總量的91.10%。其中山東省出口總量較去年同期下跌33.36%，出口金額較去年同期下跌68.30%。云南省出口總量位居第二，出口總量較去年同期減少3.06%，出口金額較去年同期上漲1.47%。江蘇省出口量較去年同期下跌15.39%，金額同比下跌38.38%。從總量來看，12月份的出口數量環比下跌4.33%，其中山東省出口量環比下降4.16%。
表二：2021年12月出口前十位省市環比及同比數據分析表
備注：
1、本文以主要出口規格——未磨生姜（除特殊指明外）為統計對象。
2、已磨的姜：包含鹽漬姜、脫水姜碎、冷凍姜絲、干姜粉、鹽漬生姜、凍姜泥塊、脫水姜粉等姜制品。
(來源：中國姜網)
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