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　　進入7月中旬生姜行情開啟加速上漲模式，以優質姜為例，安丘泥姜7月19日1.65元/斤左右，較7月10日0.95元/斤左右上漲74%；昌邑洗姜7月19日2.65元/斤左右，較7月10日1.55元/斤左右上漲71%。短短一周時間泥姜和洗姜均價漲幅一塊左右。

姜價上漲的主要原因

　　1、面積減少，苗情差，全民看漲

　　2022年前半階段，姜價運行一直低于成本價，使得姜農虧本賠錢，對新產季生姜種植積極性降低，導致種植面積減少。

　　五六月中國姜網通過電話了解以及走進產區現場調研，發現生姜苗情整體長勢不如去年同期，主要表現苗小苗弱，大小參差不齊、分枝少等現象突出，小培土較正常年份相應推遲7-10天，給人對新季生姜產生減產預期。

　　2、儲存商入市積極，姜農捂貨惜售

　　進入7月，存儲商收購入庫力度增大，為了及早完成入庫，加快入儲進度，多有提價收儲的表現，帶動市場人氣導致價格上漲。同時國內外市場剛需采購跟動，漲價觸動了姜農賣跌不賣漲的大眾心理，階段性的供不應求，助推生姜價格進一步上漲。

　　3、區域性受災，局部姜窖上水

　　6月底7月中上旬降雨頻繁，安丘、昌邑主產區部分姜田積水成災，部分窖姜上水，個別姜窖塌陷，加快窖存生姜消耗，導致窖存姜減少，以上多種因素疊加提振了看漲信心。

影響未來行情的因素

　　1、窖姜略少于去年同期

　　雖然2021年生姜種植面積大、單產高、總產多，但受氣候因素影響，生姜出土后前期賣出及產中產后爛姜和近期上水姜等處理，加上入庫商提價收購、姜農隨行出售，據姜農反映截止7月中旬昌邑、安丘主產區窖儲生姜略少于去年同期。

　　2、冷庫姜存量大

　　1. 姜農窖里的生姜有一定的量被看好后市的儲存商收購入庫，出現由窖姜變庫姜的現象，據了解今年冷庫姜存量是歷年最大。

　　2. 冷庫儲存青苗姜、圓頭姜皆有，還有部分上水姜里面的“上層貨”，究竟放到什么時候質量不能定論。

　　3、市場銷量縮小

　　1. “口罩”事件反復，學校、工廠、酒店等國內消耗量不佳。

　　2. 7月姜價連續漲錢，不好組織貨源，沒有備貨的加工廠不會輕易接單，導致貿易商下單不暢。

　　總之：影響生姜行情的因素還有很多，姜價能否再次啟動？還要看未來氣候，對新季生姜苗情的影響及窖內和庫內生姜質量的變化。如果沒有更強的降雨或突發事件發生，近期姜價即進入震蕩徘徊階段。

　　各位姜友可以關注中姜網的快手號，通過我們每日發布的短視頻，了解生姜價格行情變化、學習種植技術，中姜網的快手號：zhongjiangwang。