姜價自4月底5月初出現高點之后,后期在市場貨源供應增減變動中行情多有震蕩。上周生姜市場便因上貨偏多出現疲弱行情,受此影響,市場走貨速度和客商拿貨力度也隨勢漸緩。
為此,現階段不少手里有姜的朋友都有所擔憂,當初盼漲等價的心態開始動搖,擔心高價走貨慢,唯恐姜價下落,手中儲存的生姜是隨行就市的賣?還是繼續等待行情?多數人心里沒有底。不賣,恐怕錯失時機;賣了,等到現在又心有不甘!
現在要想生姜漲錢,首先必要有利好再次拉動,而目前拉漲生姜行情的因素唯有大雨影響生姜苗情,出現澇災造成生姜產能下降。但氣候的事,誰也沒有呼風喚雨的本領。而從今年的走貨量上來看,高價對消耗有所抑制,主要體現在市場下貨不快,但凡市場供貨量一多,成交氛圍立即變臉,交易價就弱。
再從生姜出口量上來說,據海關數據統計顯示:
2023年1-5月份未磨生姜的出口量分別為2.35萬噸、2.07萬噸、2.81萬噸、1.93萬噸、1.49萬噸,總計約為10.65萬噸。
2022年1-5月份未磨生姜的出口量分別為4.41萬噸、3.85萬噸、3.81萬噸、3.06萬噸、4.08萬噸,總計約為19.21萬噸。
2023年1-5月份未磨生姜總出口量較2022年1-5月份下降8.56萬噸,相比去年同期減少44.56%。
以上數據說明,2023年生姜震蕩上漲后,姜價一直在高位運行,是導致生姜出口量大幅下降的直接原因。反觀國內消耗,目前雖然難以有確切的數據體現,但是從近期市場的下貨進度來看,高價位對消耗還是有所制約。
畢竟現在姜價不是三塊五塊,而是七塊八塊甚至接近十塊錢,再說生姜并不是生活必需品,很多人對生姜需求或是可多可少,而且現在年輕人的飲食習慣對生姜需求并不是太多,消耗的主力軍多為喜歡食姜用姜的老年人。話又說回來,老年人對價格比較敏感,三五元一斤的價格可能并不感覺貴,但是十多塊一斤的姜,勢必會降低他們的采購需求熱情,銷量降低也自然而然的事情。
縱觀當前市場買賣交易氛圍來看,跌有價低惜售的支撐,漲有高價抑制消耗的壓力,致此,現階段生姜價格仍會維持于難漲難跌的行情中。最后提醒各位姜農,及時根據手中貨源質量情況,適時出售。并在汛期到來之際,及時關注天氣變化。
近期生姜價格是漲是掉?關鍵還要看天!
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