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　　目前生姜價格高位震蕩回落，趨勢性行情運行方向暫時雖然還不太明朗，但距離新的生姜大量上市畢竟還有兩三個月，在此期間生姜還有上漲的機會嗎？能否再創新高？

現階段生姜價格變動情況

　　首先通過近期生姜價位與行情走勢，來捕捉交易亮點進行分析，以昌邑洗姜、安丘泥姜為例：

昌邑洗姜價格走勢圖

安丘泥姜價格走勢圖

　　從走勢圖來看，生姜主流行情處于高位緩勢震蕩偏弱運行，七月十四五號走勢弱滑加速。洗姜和泥姜由于商品性不同，交易價也是各有不同，洗姜運行價位主要圍繞在9.55元-8.15元之間徘徊，泥姜在6.80元-5.50元之間交易，但有一個共同點，洗姜和泥姜同是在7月6日下滑，之后受供應和需求等方面的影響，價格約有一塊三四的下探。

　　生姜在高價的情況下，由此對出口加工和國內市場需求產生明顯抑制，造成消耗量萎縮、導致姜價高位下滑。

生姜價格變動規律

　　農產品的價格隨季節變化的規律，是由農產品季節性生產規律所決定的。生姜的價格同樣受季節變化的影響比較明顯，每年的10月左右是生姜的收獲季節，此階段新姜大量進入市場，這時生姜市場貨量供應充足，一般年份生姜的價格從這個時間開始下降，直等到第二年4-5月隨著生姜庫存的消耗，生姜供應放緩，價格逐漸開始回升；之后受降雨影響生姜苗情的輕重狀況，7-9月間生姜價格出現年度波峰值的概率較大。一旦市場上生姜價格到達波峰或者波谷值以后，一般會在隨后的幾個月中價格持續的上升或下降。

影響生姜價格波動的因素

　　1、不可抗力的天氣、病害因素

　　近年來，惡劣天氣和病蟲害是造成生姜價格變動的主要因素，氣候是威脅農產品生長的關鍵因素。生姜是多年生宿根草本植物，根系很脆弱，是地下莖作物，喜歡有濕度且有陽光的天氣，不耐寒冷和霜凍，適合肥沃、松軟、微酸性土壤種植，天氣過于炎熱或者雨水過多的情況下都容易出現腐爛變質的現象，土壤通透性變差，引起集中病害的發生，造成生姜產量大幅降低，從而生姜價格上升。

　　2、農戶信息不暢，盲目跟風種植

　　由于種植戶多為個體戶或者散戶，對于市場的掌控和預期能力都比較差，一旦生姜價格走勢見好，便會盲目跟風擴大種植，產量增加，供過于求，導致第二年的價格暴跌，如此反復，就出現了價格的劇烈波動，農戶的跟風種植現象是造成生姜價格劇烈波動主要原因。

　　3、市場調節的滯后性

　　農產品本期的價格影響著下一期農產品的供給數量，但是在市場經濟種，市場的調節是一種滯后的調節機制，由于農產品都有比較長的生產周期，這就導致了市場調節具有一定的滯后性，生產的速度無法滿足市場價格變化的速度。因此，在生姜供求不平衡導致價格上升或下降時，姜農們會根據當期的生姜價格去選擇擴大或者減少種植，所以很容易出現“一哄而上”、“一哄而下”的現象，從而導致生姜的價格起伏波動劇烈。

　　4、農產品的投機炒作

　　商販一般會選擇耐儲存、易運輸的小宗農產品如生姜、大蒜類進行資金炒作，在資本的運作下，便會產生農產品的價格遠高于其成本的價格，使農產品的交易變成了虛擬經濟的交易。商販會把一定數量的生姜儲存起來，等待時機合適再出手，這就出現了短時間的生姜缺貨現象，從而出現了“姜你軍”價格飆升的現象。

　　對于市場來說，適當的炒作有利于推動行情的發展，但若一不小心炒過了頭，很可能會為后市行情埋下隱患，不利于市場的長久健康發展。因此，中姜網提示諸位姜友，炒作需謹慎。今年姜市已經經歷了一輪強勢上漲，后續具體還有多少能量可以釋放暫還不知，但從近兩天行情也可以看出，一旦價格下滑，貨源供應就隨之減少，說明農戶盼漲惜售心理依舊存在，賣貨還不太著急，有此作為支撐，價格持續、大幅度下滑的可能性不大，未來時間內生姜行情還有枯木逢春的機率，但需要注意今年紅芽姜相比往年增加，或會有提前上市，搶占部分市場的可能。

　　因此提醒姜農及部分儲存商在利潤空間仍舊比較充足的情況下，可根據自身存儲量和質量，自行擇機減倉出貨。