2023生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)價(jia)格高(gao)，生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)人(ren)收益豐厚，是(shi)(shi)大家可(ke)喜可(ke)賀的一年，新(xin)的2024未來(lai)形(xing)勢(shi)仍是(shi)(shi)充滿變數，行情運行中仍會受(shou)諸多不確定因素(su)干擾，我們生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)人(ren)，在未來(lai)生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)種(zhong)植、生(sheng)(sheng)(sheng)產、銷售過程中，謹防(fang)姜(jiang)價(jia)是(shi)(shi)否還(huan)會發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)過山車？在未來(lai)的行情中，我們如(ru)何把握生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)高(gao)價(jia)機(ji)會？如(ru)何規避市場(chang)風險？如(ru)何制訂賣(mai)(mai)貨計(ji)劃(hua)？我們手里的姜(jiang)是(shi)(shi)存還(huan)是(shi)(shi)順行賣(mai)(mai)？對于生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)種(zhong)植，2024年我們是(shi)(shi)多種(zhong)還(huan)是(shi)(shi)少種(zhong)？種(zhong)姜(jiang)、如(ru)何才(cai)能(neng)獲取更(geng)高(gao)的經濟(ji)效益？怎樣才(cai)能(neng)賣(mai)(mai)個好價(jia)錢？
要(yao)想把(ba)姜賣好(hao)？首先要(yao)分析有哪些因素會(hui)影響生姜價格？
一、影響生姜價格的因素
1、種植面積對價格的影響
生姜(jiang)種植面(mian)積是(shi)生姜(jiang)產業鏈，各(ge)環節關(guan)注的(de)(de)重點，面(mian)積的(de)(de)變化對(dui)生姜(jiang)產出(chu)總量有(you)決定性，生產總量的(de)(de)多少對(dui)價格有(you)協(xie)同作用，于(yu)此(ci)生姜(jiang)種植面(mian)積是(shi)影響價格的(de)(de)關(guan)鍵(jian)因(yin)素。
影(ying)響生姜價(jia)格的因素--種植面積
上(shang)圖(tu)(tu)是(shi)全國(guo)(guo)生姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積與山東種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積的一(yi)個變化對比，從(cong)圖(tu)(tu)中看出(chu)21年(nian)(nian)，23年(nian)(nian)是(shi)最近(jin)幾年(nian)(nian)生姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積擴(kuo)(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)(zhong)明顯的年(nian)(nian)份。擴(kuo)(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)(zhong)原因？21年(nian)(nian)擴(kuo)(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)(zhong)主因是(shi)20年(nian)(nian)后期(qi)姜(jiang)(jiang)少，價(jia)格高，高價(jia)因素刺激(ji)了21年(nian)(nian)擴(kuo)(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)(zhong)，當年(nian)(nian)全國(guo)(guo)面(mian)積達到(dao)將(jiang)近(jin)600萬。23年(nian)(nian)擴(kuo)(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)(zhong)主要(yao)由于22年(nian)(nian)減(jian)種(zhong)(zhong)(zhong)減(jian)產，雙減(jian)效應，以及市(shi)場需求放大(da)，提(ti)振(zhen)了生姜(jiang)(jiang)行情，再次激(ji)發姜(jiang)(jiang)農種(zhong)(zhong)(zhong)姜(jiang)(jiang)積極性，由此(ci)23年(nian)(nian)全國(guo)(guo)面(mian)積再次增加到(dao)500萬畝(mu)左右(you)。
圖中發現，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)較為集中的(de)山東(dong)產(chan)(chan)(chan)區，最近兩年面積卻是(shi)減的(de)多(duo)，增的(de)少(shao)，這是(shi)為什(shen)么(me)呢？原因(yin)，老(lao)產(chan)(chan)(chan)區長年連作重茬，病蟲害多(duo)、投入多(duo)，產(chan)(chan)(chan)出少(shao)，加(jia)上(shang)老(lao)產(chan)(chan)(chan)區種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)老(lao)齡化，有少(shao)種(zhong)(zhong)(zhong)或者(zhe)棄種(zhong)(zhong)(zhong)現象(xiang)，再(zai)就是(shi)一些有資金，有實(shi)力的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)，夸區域去河北、河南(nan)，或者(zhe)老(lao)產(chan)(chan)(chan)區外圍包地種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)增加(jia)，因(yin)此(ci)山東(dong)老(lao)產(chan)(chan)(chan)區種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積趨于減少(shao)。
總之(zhi)、面(mian)(mian)積圍繞(rao)著(zhu)價(jia)(jia)格，價(jia)(jia)格圍繞(rao)著(zhu)供應量(liang)循(xun)環影響。生(sheng)姜(jiang)種植面(mian)(mian)積大(da)，生(sheng)產(chan)量(liang)就(jiu)大(da)，生(sheng)產(chan)量(liang)大(da)價(jia)(jia)格就(jiu)低(di)，價(jia)(jia)格低(di)就(jiu)會減(jian)種，減(jian)種生(sheng)產(chan)量(liang)小(xiao)，量(liang)小(xiao)價(jia)(jia)格就(jiu)高。
2、氣候對價格的影響
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影響(xiang)生(sheng)姜價格的因素(su)--氣候影響(xiang)
氣(qi)候的影(ying)響(xiang)主要是溫(wen)度、旱(han)災、澇(lao)災等(deng)對(dui)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量、質(zhi)量的影(ying)響(xiang)，由此對(dui)價(jia)格(ge)(ge)形成提振。比(bi)如19年(nian)(nian)山(shan)東產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長階段中期干旱(han)，后期階段性(xing)低溫(wen)影(ying)響(xiang)，導致(zhi)單產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量下(xia)降，成就了20年(nian)(nian)高(gao)價(jia)；再如21年(nian)(nian)挖姜(jiang)季節，北方(fang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)斷崖(ya)式(shi)降溫(wen)，導致(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)受凍、質(zhi)量下(xia)降，損(sun)耗大(da)，結(jie)果22年(nian)(nian)姜(jiang)價(jia)前低后高(gao)；22年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)種(zhong)植期，部分主產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)遭(zao)遇倒春寒，推遲種(zhong)植，造成生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)出苗率差，出苗慢，生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長關鍵期又(you)趕上北澇(lao)南旱(han)氣(qi)候，造成22年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)減(jian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，奠定了23年(nian)(nian)價(jia)格(ge)(ge)高(gao)。23年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)雖然受到氣(qi)候影(ying)響(xiang)，但對(dui)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)種(zhong)植較為集中的，單產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)最(zui)高(gao)的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)主產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)，山(shan)東產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)相(xiang)比(bi)去年(nian)(nian)還算(suan)風調(diao)雨順，因而(er)23年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量增加。通過以上年(nian)(nian)份的氣(qi)候變化，由此都對(dui)當年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)長勢、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量、質(zhi)量，價(jia)格(ge)(ge)等(deng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)了直(zhi)接影(ying)響(xiang)。
3、供應總量對價格的影響
影(ying)響生姜價格(ge)的因素(su)--供應總量
供(gong)應量(liang)與產地面積(ji)和(he)單產增減(jian)(jian)，姜(jiang)農收益高(gao)低(di)密不(bu)可分，面積(ji)和(he)產量(liang)，決定著年(nian)度總供(gong)應量(liang)的(de)多少。上(shang)圖(tu)是19年(nian)到23年(nian)山(shan)東新(xin)(xin)上(shang)市泥(ni)(ni)姜(jiang)價(jia)(jia)格的(de)變化情況，如21年(nian)面積(ji)增、產量(liang)大，供(gong)應多，問題姜(jiang)多，導致新(xin)(xin)泥(ni)(ni)姜(jiang)價(jia)(jia)格低(di)至0.50-0.60元/斤，由此22年(nian)面積(ji)下降，又(you)逢(feng)減(jian)(jian)產，所以(yi)當(dang)年(nian)供(gong)應量(liang)減(jian)(jian)少，這(zhe)樣新(xin)(xin)泥(ni)(ni)姜(jiang)價(jia)(jia)格被(bei)提升到2.70-3.70元/斤，從各年(nian)份的(de)新(xin)(xin)泥(ni)(ni)姜(jiang)價(jia)(jia)格變化來看，價(jia)(jia)格的(de)形成(cheng)，主要取決于產新(xin)(xin)總供(gong)應量(liang)的(de)影響(xiang)。
4、金融屬性對價格的影響
目前生姜不是(shi)單純的一種調味(wei)品，它還(huan)具有金融屬性和(he)存(cun)儲價值。它不僅引起姜農、冷庫主、加工廠、出(chu)口商的存(cun)儲，而且還(huan)吸引了大量的行業外資金的參與。也就是(shi)說(shuo)生姜價格的變化，不僅受供求關(guan)系(xi)的影響，還(huan)受買賣情緒(xu)推(tui)動(dong)的影響，以及資本力量拉升的影響。
5、人氣對價格的影響
人氣是受以上(shang)幾方(fang)面因素共(gong)振下而(er)形成的，人氣具有(you)兩面性，條件利好時，人氣有(you)提振價格的一面，那么條件利空(kong)時，它有(you)壓制價格的一面。
6、市場需求對價格的影響
在市(shi)場(chang)需求(qiu)中，鮮食(shi)生(sheng)姜(jiang)(jiang)在整個消費(fei)中占(zhan)(zhan)(zhan)比(bi)(bi)最大，比(bi)(bi)重大約為(wei)70%，其(qi)(qi)次是(shi)加工(gong)，量占(zhan)(zhan)(zhan)比(bi)(bi)大約9%，出口占(zhan)(zhan)(zhan)比(bi)(bi)大約6%。從生(sheng)姜(jiang)(jiang)需求(qiu)來看目前(qian)主要以鮮食(shi)為(wei)主，其(qi)(qi)次就是(shi)加工(gong)，加工(gong)除了(le)日常(chang)的(de)(de)姜(jiang)(jiang)干、姜(jiang)(jiang)塊、腌漬姜(jiang)(jiang)外，隨著養生(sheng)觀念(nian)的(de)(de)不(bu)斷提高，姜(jiang)(jiang)油、姜(jiang)(jiang)粉、姜(jiang)(jiang)糖、姜(jiang)(jiang)膏等深加工(gong)產品也(ye)逐步增多，但占(zhan)(zhan)(zhan)比(bi)(bi)體量有限，由此(ci)目前(qian)只有鮮食(shi)消耗對行情(qing)影響比(bi)(bi)較明(ming)顯。
總(zong)之、生(sheng)(sheng)姜雖是日常(chang)生(sheng)(sheng)活中的調味品，但需求(qiu)相對剛性，價格在一(yi)定范圍內，市場需求(qiu)量變動不明顯，因(yin)此(ci)決(jue)定生(sheng)(sheng)姜價格的主要因(yin)素是市場供(gong)求(qiu)。
二、回顧23年生姜產銷形勢
為了(le)(le)分析(xi)未(wei)來(lai)生(sheng)姜(jiang)行(xing)情(qing)走勢，首先必須了(le)(le)解，以往(wang)年份(fen)生(sheng)姜(jiang)行(xing)情(qing)的(de)成因和(he)發(fa)展，在此基礎上引發(fa)、總結對未(wei)來(lai)行(xing)情(qing)影響的(de)條件和(he)動能，從中做到(dao)機會早(zao)發(fa)現(xian)，風險早(zao)規避(bi)，那么接下我們就(jiu)一起回顧一下，以往(wang)年份(fen)生(sheng)姜(jiang)價格走勢歷程，需(xu)要(yao)我們注意，在以往(wang)年份(fen)生(sheng)姜(jiang)價格走勢中，有哪些值得大(da)家總結的(de)問題，有哪些需(xu)要(yao)我們避(bi)開的(de)雷區。
接下來我們看(kan)下圖，這張圖是昌邑洗姜(jiang)，2011-2023年價格走勢，我們從(cong)以上價格波動中來尋找行情(qing)規律。
2011-2023年昌邑優質洗(xi)姜(jiang)價格走勢
從圖中看(kan)出(chu)2014年(nian)，2020年(nian)、2023年(nian)都(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)價(jia)(jia)格相對(dui)比較高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)份，大(da)(da)家是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)否發現每(mei)(mei)(mei)(mei)達到一個價(jia)(jia)格高(gao)峰，之后都(dou)(dou)(dou)(dou)會(hui)(hui)出(chu)現一個懸崖(ya)式下(xia)跌，再從價(jia)(jia)格的(de)(de)(de)(de)(de)曲(qu)(qu)線(xian)變化來(lai)(lai)看(kan)，每(mei)(mei)(mei)(mei)波(bo)大(da)(da)行(xing)(xing)情趨勢形(xing)成之前，都(dou)(dou)(dou)(dou)會(hui)(hui)經歷(li)一個長則3-5年(nian)，短則3-4年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)緩(huan)慢的(de)(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格爬坡期，大(da)(da)行(xing)(xing)情出(chu)現時(shi)(shi)，前提幾乎(hu)都(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)減種(zhong)后，或者經歷(li)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)氣候災害時(shi)(shi)，價(jia)(jia)格浮動明顯的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間點，要(yao)么3、4月(yue)份的(de)(de)(de)(de)(de)拿姜種(zhong)或種(zhong)姜農忙期間，要(yao)么氣候多變的(de)(de)(de)(de)(de)6、8月(yue)份，要(yao)么就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)新(xin)老(lao)接軌前的(de)(de)(de)(de)(de)9-10月(yue)份，然后通過(guo)對(dui)比每(mei)(mei)(mei)(mei)次價(jia)(jia)格低潮期，多是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)在5-6月(yue)份。那么在經過(guo)每(mei)(mei)(mei)(mei)波(bo)大(da)(da)漲行(xing)(xing)情之后，幾乎(hu)都(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)擴種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)年(nian)份，而且(qie)大(da)(da)漲之后掉錢的(de)(de)(de)(de)(de)行(xing)(xing)情都(dou)(dou)(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)比較急(ji)促直下(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)，就(jiu)此來(lai)(lai)看(kan)每(mei)(mei)(mei)(mei)波(bo)行(xing)(xing)情的(de)(de)(de)(de)(de)走(zou)勢是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)漲的(de)(de)(de)(de)(de)慢掉的(de)(de)(de)(de)(de)快，所以(yi)建議大(da)(da)家在連(lian)續漲錢行(xing)(xing)情的(de)(de)(de)(de)(de)半山腰(yao)，逢高(gao)價(jia)(jia)，逢快行(xing)(xing)賣貨，不(bu)(bu)要(yao)過(guo)度(du)惜(xi)售(shou)，不(bu)(bu)要(yao)過(guo)度(du)貪高(gao)。根據以(yi)上價(jia)(jia)格變化的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間節點，價(jia)(jia)格從低到高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)輪回都(dou)(dou)(dou)(dou)會(hui)(hui)經過(guo)鼎盛(sheng)、衰退、蕭條、回暖(nuan)周(zhou)而復始的(de)(de)(de)(de)(de)變化，接著我們(men)對(dui)以(yi)往價(jia)(jia)格曲(qu)(qu)線(xian)進行(xing)(xing)延伸(shen)，再結(jie)合(he)市(shi)場(chang)實際(ji)，由此類推24年(nian)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)生(sheng)姜高(gao)價(jia)(jia)后的(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)度(du)年(nian)，這時(shi)(shi)期是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有機會(hui)(hui)有挑戰，有盈(ying)利也有風(feng)險(xian)，就(jiu)看(kan)我們(men)來(lai)(lai)如何捕捉市(shi)場(chang)商(shang)機，怎(zen)么避開風(feng)險(xian)。
下(xia)面我(wo)們再看看最近的2023年生(sheng)姜1至11月份的價(jia)格(ge)走(zou)勢情況，圖中(zhong)藍線代表(biao)(biao)昌(chang)邑洗姜價(jia)格(ge)走(zou)勢，黃(huang)線代表(biao)(biao)安丘(qiu)泥姜價(jia)格(ge)變化情況。大致來看23年洗姜和泥姜走(zou)勢幾乎如出一轍。從圖中(zhong)明顯看出前半年價(jia)格(ge)是低開高走(zou)，下(xia)半年是高位(wei)下(xia)滑。
回顧2023年生(sheng)姜產銷(xiao)形勢
前期價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)漲(zhang)，主要是(shi)(shi)22年(nian)生姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)減(jian)產、大(da)(da)家對(dui)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)期望值(zhi)高，姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)農(nong)惜(xi)售(shou)情緒偏重(zhong)，因此(ci)在3-4月(yue)份(fen)(fen)拿姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)種和(he)種姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)農(nong)忙(mang)的(de)(de)(de)時(shi)候，同(tong)時(shi)4-6月(yue)份(fen)(fen)儲存商(shang)入庫(ku)進場(chang)(chang)，加上(shang)(shang)(shang)終(zhong)端市場(chang)(chang)需求(qiu)旺盛等(deng)連鎖反(fan)應(ying)，生姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)上(shang)(shang)(shang)升到(dao)截止目前，乃至(zhi)于(yu)全(quan)年(nian)的(de)(de)(de)最高價(jia)(jia)(jia)，4.5月(yue)份(fen)(fen)泥姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)達到(dao)7塊以上(shang)(shang)(shang)，6.7月(yue)份(fen)(fen)洗姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)上(shang)(shang)(shang)升到(dao)9塊以上(shang)(shang)(shang)。8.9月(yue)份(fen)(fen)市場(chang)(chang)貨(huo)源供應(ying)群體增(zeng)(zeng)加，也就是(shi)(shi)市場(chang)(chang)上(shang)(shang)(shang)貨(huo)由原(yuan)來的(de)(de)(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)農(nong)賣貨(huo)，又增(zeng)(zeng)添了冷庫(ku)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)賣家的(de)(de)(de)加入，而此(ci)時(shi)需求(qiu)并(bing)沒有(you)同(tong)步放大(da)(da)，又趕上(shang)(shang)(shang)紅芽姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，青苗姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)提前上(shang)(shang)(shang)市，交易(yi)中價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)雖(sui)有(you)幾次(ci)上(shang)(shang)(shang)沖的(de)(de)(de)表現，但最終(zhong)還是(shi)(shi)受市場(chang)(chang)供大(da)(da)與求(qiu)的(de)(de)(de)影響，多次(ci)反(fan)彈失敗，由此(ci)給(gei)生姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)人(ren)惜(xi)售(shou)等(deng)價(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)心(xin)理造成陰影，也為10月(yue)份(fen)(fen)的(de)(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)飛(fei)流直(zhi)下埋下隱(yin)患。11月(yue)份(fen)(fen)市場(chang)(chang)好質量黃姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)減(jian)少，窖底姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、次(ci)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)增(zeng)(zeng)加，庫(ku)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)賣貨(huo)力度加大(da)(da)，新圓(yuan)頭姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)提早(zao)賣貨(huo)，新老次(ci)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)低，拖拽黃姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)，由此(ci)黃姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)呈現斷(duan)崖式下滑。
回顧(gu)2023年生姜產銷形勢
總之23年(nian)生(sheng)(sheng)姜(jiang)價(jia)格(ge)走勢，1-3月份(fen)是(shi)階(jie)(jie)梯上(shang)漲，3-4月份(fen)是(shi)扶搖直上(shang)，5-9月高(gao)位(wei)震蕩，10-11月份(fen)是(shi)連續回(hui)落，如果把2023年(nian)生(sheng)(sheng)姜(jiang)一(yi)路走來的(de)(de)行情(qing)分階(jie)(jie)段(duan)解讀，從量(liang)價(jia)關系(xi)角(jiao)度來說，第一(yi)階(jie)(jie)段(duan)是(shi)量(liang)價(jia)齊(qi)升(sheng)，第二階(jie)(jie)段(duan)是(shi)沖高(gao)盤(pan)整，第三階(jie)(jie)段(duan)是(shi)高(gao)位(wei)整理，第四階(jie)(jie)段(duan)是(shi)貨多(duo)價(jia)落。黃姜(jiang)由(you)于惜售，貨量(liang)后壓，結果被紅芽姜(jiang)，青苗(miao)姜(jiang)，庫姜(jiang)擠(ji)出了(le)上(shang)漲的(de)(de)車道。通(tong)過(guo)(guo)23年(nian)一(yi)路走過(guo)(guo)的(de)(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)行情(qing)，10月份(fen)之前沒(mei)賣(mai)的(de)(de)，多(duo)是(shi)犯得過(guo)(guo)度惜售，過(guo)(guo)度貪(tan)高(gao)的(de)(de)錯(cuo)(cuo)誤。再說高(gao)價(jia)的(de)(de)時候恰是(shi)需求旺盛期(qi)，也是(shi)大多(duo)人不(bu)認(ren)賣(mai)的(de)(de)時候，大多(duo)數人都有越(yue)漲越(yue)不(bu)賣(mai)，越(yue)掉越(yue)賣(mai)的(de)(de)通(tong)病(bing)，經過(guo)(guo)23年(nian)姜(jiang)價(jia)的(de)(de)過(guo)(guo)山車，提醒大家以后一(yi)定理性(xing)對(dui)待預期(qi)，做到知足常樂，注(zhu)意(yi)錯(cuo)(cuo)峰賣(mai)貨。23年(nian)的(de)(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)行情(qing)最終不(bu)管結局如何，從今年(nian)黃姜(jiang)高(gao)價(jia)持續時間上(shang)來看，無論(lun)是(shi)環比(bi)還是(shi)同(tong)比(bi)，在歷史年(nian)份(fen)里占比(bi)時間都是(shi)最長。
三、2023年生姜高價原因
1、種植面積減少
種(zhong)植(zhi)面積減少的原因(yin)，主要是收益不理想，因(yin)此生姜(jiang)面積的變(bian)化(hua)，與生姜(jiang)價(jia)格高低，種(zhong)姜(jiang)人(ren)收益多少密切相關。
2023年生姜高(gao)價原因--種植(zhi)面積減少
上圖這(zhe)是(shi)(shi)最(zui)近4年(nian)(nian)(nian)(nian)，北方與南方生(sheng)姜(jiang)(jiang)面(mian)積(ji)的(de)變(bian)化圖，通(tong)過對比，22年(nian)(nian)(nian)(nian)是(shi)(shi)近幾(ji)年(nian)(nian)(nian)(nian)，無論(lun)是(shi)(shi)北方還是(shi)(shi)南方，面(mian)積(ji)都是(shi)(shi)最(zui)少的(de)一年(nian)(nian)(nian)(nian)，22年(nian)(nian)(nian)(nian)面(mian)積(ji)減(jian)(jian)少的(de)原(yuan)因，還的(de)從21年(nian)(nian)(nian)(nian)種(zhong)姜(jiang)(jiang)賠錢說起，無論(lun)哪種(zhong)作物，面(mian)積(ji)大(da)，供(gong)應量(liang)就(jiu)大(da)，量(liang)大(da)價(jia)格(ge)就(jiu)低，生(sheng)姜(jiang)(jiang)也是(shi)(shi)如此，價(jia)格(ge)低就(jiu)傷農，傷農就(jiu)會減(jian)(jian)種(zhong)，在22年(nian)(nian)(nian)(nian)4月份，中姜(jiang)(jiang)網生(sheng)姜(jiang)(jiang)研(yan)究團隊，為了(le)了(le)解姜(jiang)(jiang)農的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)意(yi)向和種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)，分別(bie)去了(le)生(sheng)姜(jiang)(jiang)主產(chan)區山東(dong)、河(he)北、湖北、湖南、廣東(dong)等產(chan)地(di)走(zou)訪，走(zou)訪中了(le)解，當年(nian)(nian)(nian)(nian)由(you)于(yu)低價(jia)影響(xiang)，極大(da)打擊(ji)了(le)姜(jiang)(jiang)農的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)積(ji)極性(xing)，特別(bie)是(shi)(shi)21年(nian)(nian)(nian)(nian)種(zhong)姜(jiang)(jiang)越(yue)多(duo)的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)戶減(jian)(jian)的(de)越(yue)多(duo)，甚(shen)至(zhi)有些種(zhong)植(zhi)(zhi)戶談姜(jiang)(jiang)色變(bian)，由(you)此22年(nian)(nian)(nian)(nian)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)減(jian)(jian)少。走(zou)訪結束中姜(jiang)(jiang)網調研(yan)結論(lun)22年(nian)(nian)(nian)(nian)種(zhong)面(mian)積(ji)相比21年(nian)(nian)(nian)(nian)減(jian)(jian)種(zhong)幅度大(da)約30%-40%，減(jian)(jian)種(zhong)預(yu)示生(sheng)產(chan)量(liang)減(jian)(jian)少，那么，生(sheng)產(chan)量(liang)小(xiao)促(cu)就(jiu)了(le)23年(nian)(nian)(nian)(nian)生(sheng)姜(jiang)(jiang)價(jia)格(ge)高。
2、極端氣候影響
2023年生姜(jiang)高價原因--極端(duan)氣候
氣候是影(ying)響(xiang)產(chan)(chan)量因(yin)素之一，但也(ye)是影(ying)響(xiang)價格的因(yin)素，由于22年氣候異(yi)常(chang)，極端天(tian)氣多發，影(ying)響(xiang)生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)長勢，以產(chan)(chan)區(qu)(qu)為(wei)例(li)，北方產(chan)(chan)區(qu)(qu)3-5月倒(dao)春寒干(gan)旱，7-8月份雨(yu)澇多災，南方產(chan)(chan)區(qu)(qu)前期(qi)雨(yu)多成澇，后(hou)期(qi)高溫干(gan)旱嚴重，部分區(qu)(qu)域(yu)雨(yu)量及(ji)高溫程(cheng)度，甚至刷新了當地(di)有氣象以來(lai)的最(zui)高值，以上極端氣候影(ying)響(xiang)了生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)正常(chang)生(sheng)(sheng)長。其一造成姜(jiang)(jiang)(jiang)田缺苗斷壟(long)，苗子大小參差不齊，小苗、弱苗占比大，其二，雨(yu)澇姜(jiang)(jiang)(jiang)田積水，引發根部病(bing)害(hai)，高溫引起(qi)烤(kao)苗死苗等(deng)生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)葉(xie)部病(bing)害(hai)，以上情況導致22年生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)產(chan)(chan)量減少，由此(ci)給23年生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)高價奠定了基礎。
3、管理力度降低
由于21年(nian)種(zhong)(zhong)姜(jiang)賠錢(qian)，22年(nian)種(zhong)(zhong)植戶管理粗放，當(dang)時產(chan)(chan)區調(diao)研時發現(xian)有些產(chan)(chan)區部(bu)分姜(jiang)田病蟲害任其發展，危(wei)害嚴(yan)重。當(dang)年(nian)由于姜(jiang)價低，姜(jiang)農對藥肥(fei)(fei)投入(ru)資金降低、藥肥(fei)(fei)使用(yong)量(liang)減(jian)少(shao)。導(dao)致生姜(jiang)產(chan)(chan)量(liang)下降。也為23年(nian)生姜(jiang)高價增加(jia)了動力。
4、社會熱錢介入
大家看到22年(nian)生(sheng)(sheng)姜(jiang)種植(zhi)面積減少，產(chan)量減少，雙減提升人氣，吸引外(wai)部資(zi)金介入，資(zi)本力量推(tui)動23年(nian)生(sheng)(sheng)姜(jiang)行情向(xiang)高發展(zhan)。
以上幾方(fang)面(mian)因素，對23年(nian)生(sheng)姜(jiang)行(xing)情有著持續性推(tui)動，助力的作用，為此奠定了(le)23年(nian)生(sheng)姜(jiang)高(gao)價運行(xing)。
以上我們回顧了(le)23年生(sheng)姜行情運行形勢，分(fen)析了(le)23年生(sheng)姜高價原因(yin)，可是仍有部分(fen)生(sheng)姜人由于受(shou)各種因(yin)素(su)的(de)影響，對23年生(sheng)姜行情把握(wo)的(de)不太理想。
四、簡述23年中姜網賣貨建議
23年中姜網(wang)賣貨建議
在23年(nian)(nian)(nian)(nian)2月8日中(zhong)姜網生姜年(nian)(nian)(nian)(nian)會上，23年(nian)(nian)(nian)(nian)生姜產(chan)銷形勢(shi)報(bao)告，中(zhong)姜網對(dui)2023年(nian)(nian)(nian)(nian)生姜行情(qing)的(de)(de)總體預測：23年(nian)(nian)(nian)(nian)新(xin)姜價格，還(huan)會承接(jie)22年(nian)(nian)(nian)(nian)生姜上漲的(de)(de)接(jie)力棒，行情(qing)還(huan)會再(zai)接(jie)再(zai)厲，繼續(xu)沖高，未(wei)來有望突破2020年(nian)(nian)(nian)(nian)高點的(de)(de)可能性(xing)極大。(看好23年(nian)(nian)(nian)(nian)姜價高的(de)(de)理由(you)，1.雙減；2.量小；3.人氣旺；4.收儲積極；5.外(wai)部資金(jin)參與)
賣貨技巧方面：大家在連續漲錢行情的半山腰，逢(feng)高價，逢(feng)快行的時(shi)候落袋為安。
報告還提示姜農朋友注意：
1. 預(yu)防(fang)因(yin)惜售(shou)造成賣(mai)貨推遲，以防(fang)后期貨多壓市(shi)；
2.因為擴種(zhong)，預防紅芽姜(jiang)、鮮姜(jiang)為追趕黃姜(jiang)的(de)高(gao)價，提前上市，避免新姜(jiang)擠占黃姜(jiang)市場(chang)。
最后建議大家：
計劃賣泥姜(jiang)(jiang)的朋友(you)：抓住姜(jiang)(jiang)種需求(qiu)增加(jia)，拉動泥姜(jiang)(jiang)價格的機會(hui)，出售泥姜(jiang)(jiang)；
計劃賣(mai)洗姜的(de)朋友：需要關注6-7月氣候變化，趁(chen)機陸續賣(mai)貨；
5月3日中姜網公眾號頭條：
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5月3日中姜網公(gong)眾(zhong)號頭條
文章中提示大家，23年擴種(zhong)，假如沒有特別(bie)的極端天氣(qi)，如果氣(qi)候正(zheng)常，成就高(gao)價(jia)的時(shi)間節(jie)點(dian)將會前移（結果泥姜的高(gao)價(jia)時(shi)間出(chu)現在4月下旬，洗姜的高(gao)價(jia)時(shi)間出(chu)現在6月下旬）。
7月19日中姜網公眾號頭條：
7月19日中姜網公眾號(hao)頭條
文中警示(shi)大家，注(zhu)意今(jin)年紅芽姜種(zhong)植相(xiang)比(bi)往年增(zeng)加，或有提(ti)前上市，搶(qiang)占市場先機的可(ke)能，就此提(ti)醒姜農和存儲商(shang)在(zai)利潤空間(jian)仍舊比(bi)較充足的情況下，擇機減倉(cang)出貨。
10月7日中姜網公眾號頭條：
10月(yue)7日中姜(jiang)網公眾(zhong)號頭條(tiao)
文章結尾提(ti)示(shi)大(da)家，一(yi)定要時時注意新姜(jiang)和庫(ku)姜(jiang)的(de)沖擊(ji)，謹(jin)防新姜(jiang)搭乘(cheng)黃姜(jiang)高價的(de)末班(ban)車(che)，提(ti)防新姜(jiang)和庫(ku)姜(jiang)把黃姜(jiang)擠出(chu)上漲的(de)車(che)道(dao)，建議提(ti)前尋機出(chu)貨。
以上結論，是天(tian)下良(liang)田農情研究中心(xin)，經過多次產(chan)區實地調研以及結合歷年數(shu)據匯總(zong)的結果，現(xian)在來(lai)看這(zhe)些(xie)提示，還是具有一定參考和借鑒(jian)意(yi)義的，提醒大家，要想(xiang)了解更多生姜行情，產(chan)地市場，價格(ge)實時信(xin)息(xi)(xi)，歡迎掃二維碼(ma)，關注(zhu)中姜網微(wei)信(xin)公眾號(hao)，抖音號(hao)、快手號(hao)，查(cha)看相(xiang)關信(xin)息(xi)(xi)。
掃二維碼了解更多市場實時動態
五、24年生姜種植面積是增是減？
說(shuo)到24年(nian)生姜(jiang)面(mian)積(ji)是增(zeng)是減，咱們先(xian)從(cong)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)本說(shuo)起，因為種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)本對面(mian)積(ji)增(zeng)減有(you)一(yi)定的(de)(de)影響，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)本主(zhu)要包括租(zu)地(di)費(fei)用(yong)(yong)，熏(xun)地(di)費(fei)用(yong)(yong)，姜(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)費(fei)用(yong)(yong)，農資費(fei)用(yong)(yong)，人工(gong)費(fei)用(yong)(yong)等(deng)等(deng)，對下(xia)表(biao)中所(suo)涉及的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)，說(shuo)明一(yi)下(xia)，由于產(chan)區(qu)外擴，及新產(chan)區(qu)包地(di)種(zhong)(zhong)(zhong)姜(jiang)的(de)(de)增(zeng)加，以(yi)及隨著(zhu)連(lian)作重茬地(di)的(de)(de)增(zeng)多，因此以(yi)后租(zu)地(di)種(zhong)(zhong)(zhong)姜(jiang)，種(zhong)(zhong)(zhong)姜(jiang)熏(xun)地(di)將成(cheng)(cheng)常態(tai)。其中姜(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)價格和基礎設施，人工(gong)等(deng)費(fei)用(yong)(yong)每年(nian)會有(you)不同的(de)(de)變(bian)化(hua)，所(suo)以(yi)每年(nian)投資成(cheng)(cheng)本會隨姜(jiang)種(zhong)(zhong)(zhong)、人工(gong)等(deng)費(fei)用(yong)(yong)的(de)(de)變(bian)化(hua)而變(bian)動。
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種植成本
根據每年(nian)姜(jiang)農所投(tou)入物料費用，結合每年(nian)測產(chan)平均單(dan)(dan)產(chan)量，那(nei)么，折(zhe)合成(cheng)本(ben)(ben)價21年(nian)大(da)(da)約(yue)(yue)1塊5至(zhi)1塊6左(zuo)(zuo)右(you)，22年(nian)大(da)(da)約(yue)(yue)在(zai)1塊5左(zuo)(zuo)右(you)，23年(nian)大(da)(da)約(yue)(yue)在(zai)2塊左(zuo)(zuo)右(you)，24年(nian)假如氣候正常(chang)，單(dan)(dan)產(chan)正常(chang)的(de)話，種植成(cheng)本(ben)(ben)大(da)(da)約(yue)(yue)在(zai)1塊6至(zhi)1塊8左(zuo)(zuo)右(you)（當(dang)然有些姜(jiang)農算起來成(cheng)本(ben)(ben)，一般(ban)多是不包含租(zu)地費用，一些新地塊沒有熏地費用，因此成(cheng)本(ben)(ben)有些出入）。
由此(ci)(ci)看出(chu)24年(nian)(nian)生姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)成本相(xiang)比(bi)23年(nian)(nian)是下(xia)降的，主要原因(yin)(yin)23年(nian)(nian)姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)貴(gui)，每斤平均(jun)6塊(kuai)(kuai)5至(zhi)7塊(kuai)(kuai)5，就(jiu)目前(qian)假如預估24年(nian)(nian)姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)價(jia)格在2塊(kuai)(kuai)5至(zhi)3塊(kuai)(kuai)5之間，這樣看來就(jiu)姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)一(yi)項相(xiang)比(bi)23年(nian)(nian)每斤少(shao)(shao)投入1半還多。因(yin)(yin)此(ci)(ci)受成本的降低，以(yi)及24年(nian)(nian)種(zhong)(zhong)姜(jiang)(jiang)前(qian)，好質量生姜(jiang)(jiang)價(jia)格不(bu)會(hui)太低等因(yin)(yin)素(su)影響(xiang)(xiang)，有助(zhu)于提振24年(nian)(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)積極性，但從其(qi)它(ta)方面(mian)(mian)考慮，如人工(gong)費居高(gao)難下(xia)，再(zai)就(jiu)是未來種(zhong)(zhong)姜(jiang)(jiang)新茬地更(geng)少(shao)(shao)，由此(ci)(ci)地租費用(yong)不(bu)會(hui)便宜，因(yin)(yin)而其(qi)它(ta)方面(mian)(mian)費用(yong)仍是只高(gao)不(bu)低，以(yi)上說(shuo)明即便24年(nian)(nian)擴(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)意向(xiang)成立(li)，但受除了(le)姜(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)以(yi)外(wai)的其(qi)它(ta)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)成本影響(xiang)(xiang)，預計(ji)擴(kuo)(kuo)種(zhong)(zhong)在23年(nian)(nian)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積的基礎上也有限。
六、2024年行情展望與注意事項
未(wei)來行情(qing)的發展主要取(qu)決于生姜入(ru)儲量和質量，以及(ji)未(wei)來種植(zhi)面積、氣候、產(chan)量、國內外(wai)經濟(ji)形勢等因(yin)素，結(jie)合(he)產(chan)區實(shi)際，我們先(xian)看一下影響24年生姜行情(qing)的因(yin)素
影響近期行情的因素
1、由于今年挖姜和入窖階段氣(qi)溫(wen)高，有(you)部(bu)分產(chan)區有(you)部(bu)分傷熱姜，毛病姜，掉(diao)皮姜會沖擊市場。
2、挖(wa)的晚的受(shou)(shou)(shou)的凍姜(jiang)(jiang)(jiang)會影(ying)響(xiang)行情(qing)。由于(yu)今年挖(wa)姜(jiang)(jiang)(jiang)前溫(wen)度高，如河南、安徽產區推遲挖(wa)姜(jiang)(jiang)(jiang)；同時受(shou)(shou)(shou)網絡輿論(lun)還會漲錢，影(ying)響(xiang)挖(wa)姜(jiang)(jiang)(jiang)了進度；接著11月份突然降溫(wen)，地里姜(jiang)(jiang)(jiang)受(shou)(shou)(shou)凍；由此(ci)受(shou)(shou)(shou)凍姜(jiang)(jiang)(jiang)會集中上市，影(ying)響(xiang)生姜(jiang)(jiang)(jiang)市場價格。
3、外圍及(ji)新擴(kuo)產區，由(you)于存儲設(she)施(shi)簡(jian)陋和存儲技(ji)術不(bu)成熟，影響生姜質量，短期內次貨也會拖拽生姜市場價格和行情。
綜合(he)以上幾方面因(yin)素，請大家注意(yi)，階(jie)段(duan)時間(jian)內(nei)問題姜會沖擊市場。
對行情有利的方面：
1、老(lao)姜剩余量小。在產區調研的時候據有關人士反映(ying)，截(jie)止11月(yue)下(xia)旬剩余兩(liang)萬噸左(zuo)右(you)，相(xiang)比去年同期明顯少。
2、新(xin)姜(jiang)提(ti)前消耗。大(da)家知(zhi)道(dao)23年1-4月基本(ben)是以銷售(shou)老姜(jiang)為主，目前新(xin)姜(jiang)便宜，市場占比大(da)，消耗多(duo)。
3、市(shi)場剛(gang)性需求。前期(qi)因為姜價高，國(guo)內外(wai)都沒(mei)有備(bei)貨，中后期(qi)掉(diao)價國(guo)內外(wai)市(shi)場更(geng)沒(mei)有備(bei)貨，由此造成目前國(guo)內外(wai)市(shi)場一直處(chu)于要貨狀態。
影響長期行情的因素：
1、23年面積增，產(chan)(chan)量增，雙增導致新姜生產(chan)(chan)量比(bi)去年大(da)。
2、種植(zhi)分(fen)(fen)散、儲存分(fen)(fen)散，市(shi)場分(fen)(fen)流。
3、今年(nian)投資性存儲(chu)少(shao)于往(wang)年(nian)同期。主要原因23年(nian)中后期存儲(chu)成本高，現在(zai)多處于賠錢狀態(tai)。
4、目前出口加工(gong)廠(chang)(chang)有一定的(de)青(qing)苗(miao)備貨。往年新(xin)姜(jiang)徹底圓好(hao)頭之前出口仍以黃姜(jiang)為主，今年后期黃姜(jiang)好(hao)質(zhi)量的(de)少，不少加工(gong)廠(chang)(chang)擔心(xin)黃姜(jiang)出現質(zhi)量風險(xian)，多(duo)選擇提前收購(gou)了部(bu)分青(qing)苗(miao)姜(jiang)。
5、未來種(zhong)植面積(ji)擴大(da)，部分老產(chan)區或因重茬，或因種(zhong)植老齡化有減種(zhong)情況，但是外圍如河北、河南、安(an)徽(hui)產(chan)區擴種(zhong)明(ming)顯；再就是大(da)姜產(chan)量高，近幾年大(da)姜價格(ge)比小(xiao)姜高，因此(ci)南方二黃姜面積(ji)增(zeng)加。
總之、受(shou)以上因素的(de)互(hu)相加(jia)持的(de)影響(xiang)，畢竟(jing)24年是(shi)23年高價后的(de)過渡(du)年，更長遠的(de)行情仍需我們加(jia)以謹慎，最終市場還是(shi)由供(gong)求(qiu)決(jue)定價格(ge)。
24年中姜網給大家的賣貨策略和建議
出貨時機
1、需要大家密(mi)切關注(zhu)老(lao)姜(jiang)(jiang)庫姜(jiang)(jiang)，窖姜(jiang)(jiang)次(ci)姜(jiang)(jiang)、新(xin)姜(jiang)(jiang)傷(shang)熱姜(jiang)(jiang)，受冷姜(jiang)(jiang)等處理結束之(zhi)際，在新(xin)姜(jiang)(jiang)惜售，好質(zhi)量生姜(jiang)(jiang)出貨(huo)不積極時賣貨(huo)；
2、抓住節日及加工(gong)旺季賣(mai)貨；
3、利(li)用好拿(na)姜(jiang)種期(qi)間，姜(jiang)種支撐行情的階段賣貨(huo)；
4、把握(wo)住(zhu)雨季期間(jian)異(yi)常氣候(hou)出現時(shi)出賣(mai)貨。我(wo)們本著以穩盈利、獲取(qu)市場均(jun)價的(de)原則，因此建議大(da)家(jia)逢高價，逢快行，分批賣(mai)貨。
賣貨建議：
1、剩余(yu)老(lao)姜(jiang)果斷(duan)出售，新(xin)姜(jiang)好質(zhi)量生姜(jiang)逢高減倉；
2、不要過度惜售貪圖高價，更不可盲目賭漲行；
3、利用(yong)好拿(na)姜種時(shi)機，把握好雨季效(xiao)應；
4、建議(yi)錯峰分批賣貨。
因為影響(xiang)生(sheng)姜(jiang)行(xing)情(qing)的(de)因素非(fei)常復(fu)雜，既有(you)產品的(de)供(gong)求(qiu)關系(xi)，又(you)有(you)金融(rong)產品的(de)杠桿(gan)等(deng)因素的(de)影響(xiang)，目前很難從單一(yi)的(de)方(fang)面，去預測未來(lai)價格(ge)走勢(shi)，以上只(zhi)是基于目前市場(chang)供(gong)需狀況(kuang)(kuang)，做出的(de)決策，未來(lai)行(xing)情(qing)運行(xing)還(huan)要受制于新的(de)種植面積、當季氣候狀況(kuang)(kuang)、生(sheng)姜(jiang)質量(liang)、供(gong)求(qiu)心態等(deng)情(qing)況(kuang)(kuang)而定，中姜(jiang)網(wang)會實(shi)時(shi)(shi)關注市場(chang)動態，及時(shi)(shi)會在中姜(jiang)網(wang)公眾號里提醒(xing)大(da)家。
為順應市場趨勢(shi)，抓住(zhu)趨勢(shi)、跟隨趨勢(shi)
針對姜農來說，建議從以下方面著手應對市場風險。
1、相信專業(ye)團隊，積(ji)極學習，科學種植技術；依靠實力平臺，獲(huo)取有(you)關生姜價格(ge)，行情、面積(ji)、銷(xiao)售等信息(xi)。
2、理智面(mian)(mian)對價(jia)格暴漲暴跌變化，理性認清價(jia)格的(de)(de)(de)波動，合理規劃種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)(mian)積(ji)，提醒(xing)各位(wei)姜農不要(yao)(yao)跟風擴種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)姜賺多少錢，并不是種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)越大，掙得錢就越多，主(zhu)要(yao)(yao)在于投入和產出是否成正比(bi)，種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)多不如(ru)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)好，因此提醒(xing)大家不要(yao)(yao)盲目擴種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。
3、轉變(bian)種植(zhi)觀念(nian)，要在如何增加(jia)產量(liang)，怎(zen)么提高質量(liang)上(shang)下功夫。
4、隨著消(xiao)費(fei)升級，要種迎(ying)合市場、質量具(ju)有競(jing)爭優勢的生姜。
5、科學施肥，精(jing)準管(guan)理，爭取(qu)逢時搶(qiang)占市(shi)場；
6、行情變化無常(chang)，是由(you)市場決(jue)定，種姜(jiang)產(chan)量(liang)高低、質量(liang)好孬，完全(quan)是我們自己可以決(jue)定。
提醒姜農朋友：種植生(sheng)姜(jiang)不要(yao)因(yin)為(wei)價格(ge)漲(zhang)掉，影響種植與管理(li)，做到價格(ge)好時用心管理(li)生(sheng)姜(jiang)，價格(ge)不好時更要(yao)精心管理(li)，因(yin)為(wei)價格(ge)好時候(hou)(hou)什么(me)樣的姜(jiang)都好賣，那么(me)價格(ge)不好時，就是姜(jiang)與姜(jiang)比質量的時候(hou)(hou)。
最后預祝大家，種好姜(jiang)，賣(mai)高價，發姜(jiang)財！心想事(shi)成！做(zuo)效益穩賺的(de)“姜(jiang)”湖贏家！做(zuo)種姜(jiang)界的(de)常勝“姜(jiang)”軍！
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