一、調研背景
今年(nian)氣(qi)候(hou)異常，各產地生姜(jiang)遭(zao)遇(yu)了不(bu)同程度(du)的高溫、降(jiang)雨侵害，受大范(fan)圍持續性極端氣(qi)候(hou)影響，部分(fen)區(qu)域姜(jiang)田積水嚴重(zhong)，造成不(bu)少產區(qu)生姜(jiang)受淹致(zhi)病、死棵現象。
關于受災(zai)(zai)程度成為生姜(jiang)(jiang)人(ren)關注的(de)焦點，面(mian)(mian)對(dui)不(bu)同的(de)說辭，眾(zhong)說紛紜(yun)。為幫助(zhu)大(da)(da)家(jia)全面(mian)(mian)了解產區(qu)受災(zai)(zai)實情(qing)，中姜(jiang)(jiang)網通過各產區(qu)信息(xi)員，經(jing)紀人(ren)、姜(jiang)(jiang)農等(deng)從事生姜(jiang)(jiang)生產的(de)有關人(ren)士交流溝通，災(zai)(zai)情(qing)信息(xi)反饋，進行(xing)科學、統計(ji)、分析、評(ping)估，整理(li)、總結(jie)形成客觀、務實、嚴謹的(de)報告，為大(da)(da)家(jia)揭開(kai)生姜(jiang)(jiang)受災(zai)(zai)情(qing)況，幫助(zhu)大(da)(da)家(jia)正確看待生姜(jiang)(jiang)受災(zai)(zai)影響程度。
二、調研情況簡述
1、山東產區
大姜：
萊州：受災地區(qu)主(zhu)要(yao)集中(zhong)在南部的鄉(xiang)鎮，受臺風格美帶來的強降雨影響，姜(jiang)田(tian)普遍被澇，水(shui)淹致(zhi)死的面積(ji)小，但雨后(hou)姜(jiang)瘟、根(gen)腐等(deng)土傳(chuan)病(bing)害(hai)高發導致(zhi)死棵(ke)減產面積(ji)增(zeng)大，南部地區(qu)有30%以上的姜(jiang)田(tian)受災（不是絕產），減產幅度(du)較往年嚴(yan)重(zhong)。
青州：8月(yue)下(xia)旬(xun)強降(jiang)雨(yu)導(dao)致姜(jiang)田(tian)受(shou)淹的(de)面(mian)積增(zeng)加，死棵(ke)的(de)地(di)塊(kuai)增(zeng)加，受(shou)災面(mian)積在20%。雨(yu)澇災害造(zao)成的(de)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)小，但間接(jie)影(ying)響(xiang)較(jiao)大(da)，今年雨(yu)水較(jiao)為頻(pin)繁，導(dao)致田(tian)間土壤黏重，生姜(jiang)長勢受(shou)阻，農活操作不便(bian)，導(dao)致大(da)培土時(shi)間推遲，截止到8月(yue)底部分地(di)塊(kuai)還未完成大(da)培土，對當(dang)地(di)生姜(jiang)產(chan)量(liang)也造(zao)成了(le)一定的(de)損失。
昌邑：受(shou)災(zai)地(di)區集中在東部(bu)和南部(bu)，飲馬(ma)、北(bei)孟、圍子、石埠(bu)等鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)受(shou)災(zai)現象(xiang)(xiang)多(duo)，這(zhe)些(xie)(xie)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)一些(xie)(xie)是(shi)靠(kao)近(jin)濰河，一些(xie)(xie)地(di)勢普遍低洼，降雨(yu)后雨(yu)水匯(hui)集，造(zao)成田間(jian)積水現象(xiang)(xiang)普遍，部(bu)分地(di)區排(pai)水不及時，死棵爛苗現象(xiang)(xiang)增多(duo)，不完全統計(ji)受(shou)災(zai)面積在15%（不是(shi)絕產）。
平度和安丘：這兩個(ge)產(chan)區雖然(ran)今年也遭遇了強(qiang)降雨，但(dan)好(hao)在降雨持續時間不(bu)長，并(bing)未造成大面(mian)積的水澇災(zai)害(hai)，只(zhi)有部分低洼地(di)塊出現(xian)姜棵澇死(si)的現(xian)象，整體(ti)受災(zai)面(mian)積小(xiao)。
小黃姜：
龍口及周邊（含招遠）：7月下旬，臺風過(guo)境后，姜(jiang)田(tian)(tian)積(ji)水嚴(yan)重，約有(you)30%左右的姜(jiang)田(tian)(tian)被雨水淹(yan)沒(mei)，很大(da)一部分姜(jiang)田(tian)(tian)排水不及時，姜(jiang)苗(miao)基(ji)本被澇死(si)，過(guo)水的姜(jiang)田(tian)(tian)在后續生長過(guo)程中，姜(jiang)瘟、根腐病發生嚴(yan)重，疊加高溫影響，減(jian)產(chan)面積(ji)持續擴大(da)，約有(you)50%以上的姜(jiang)田(tian)(tian)減(jian)產(chan)嚴(yan)重。
沂水：因沂(yi)水(shui)南部和北部以丘(qiu)陵地貌為主(zhu)(zhu)，多數地區(qu)(qu)(qu)都沒有明(ming)顯水(shui)淹的(de)情況(kuang)出現，整(zheng)體(ti)受(shou)(shou)災(zai)(zai)的(de)面積(ji)不大(da)，受(shou)(shou)災(zai)(zai)面積(ji)在5%左右。主(zhu)(zhu)要(yao)是中部平原(yuan)的(de)低洼地區(qu)(qu)(qu)受(shou)(shou)災(zai)(zai)較為嚴重(zhong)，集中在高橋鎮、道托鎮等地區(qu)(qu)(qu)，中部地區(qu)(qu)(qu)受(shou)(shou)災(zai)(zai)面積(ji)在20%左右。
乳山及周邊：今年因水(shui)淹(yan)死棵的(de)姜(jiang)田增(zeng)多，主要是(shi)低洼(wa)地(di)塊和管理不到位的(de)姜(jiang)田，整體占比并不大。不完全統計(ji)，當地(di)受災面積在(zai)10%左右。
2、河北產區
唐山：今天雨(yu)水雖較往年增多，但多數(shu)都有利(li)于大姜(jiang)的(de)生長，僅(jin)有少(shao)數(shu)低洼地區出現死棵(ke)現象，大部分姜(jiang)田長勢比較好。不完全(quan)統計，唐山受災面積在10%以內。
秦皇島撫寧及周邊昌黎、盧龍：大(da)姜(jiang)(jiang)(jiang)受災較(jiao)為(wei)嚴(yan)重，主(zhu)要是8月19號的(de)強降(jiang)(jiang)雨(yu)（撫寧(ning)有(you)地區(qu)最高降(jiang)(jiang)水量超過200毫(hao)米）導致(zhi)50%以上的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)田(tian)被淹，出(chu)現姜(jiang)(jiang)(jiang)苗被大(da)面積淹死(si)的(de)情況。疊加后期(qi)過水姜(jiang)(jiang)(jiang)田(tian)病(bing)害(hai)高發，受災面積繼續擴大(da)。不完(wan)全統計，在(zai)多次降(jiang)(jiang)雨(yu)的(de)影響，當(dang)地約有(you)30%以上的(de)地塊絕收，受災較(jiao)為(wei)嚴(yan)重。從(cong)8月下旬(xun)到9月上旬(xun)，當(dang)地農戶一(yi)直在(zai)賣咸菜姜(jiang)(jiang)(jiang)，交易價格在(zai)1.30-2.00元/斤。
3、遼寧產區
綏中：8月(yue)下(xia)旬葫蘆(lu)島當地(di)遭(zao)遇(yu)強(qiang)(qiang)降雨，但受(shou)影響(xiang)比(bi)較(jiao)大(da)(da)地(di)區(qu)主要是在建昌縣(xian)，綏(sui)中縣(xian)部分(fen)鄉鎮(zhen)，生(sheng)姜(jiang)種植區(qu)未(wei)(wei)受(shou)到(dao)太大(da)(da)的影響(xiang)。當地(di)大(da)(da)姜(jiang)種植面積(ji)較(jiao)大(da)(da)，但截(jie)止到(dao)9月(yue)上旬，當地(di)大(da)(da)姜(jiang)整(zheng)體長勢較(jiao)好，當地(di)未(wei)(wei)遭(zao)遇(yu)極(ji)端強(qiang)(qiang)降雨危害，降雨雖較(jiao)正常年(nian)份增多，但多數都有(you)助于大(da)(da)姜(jiang)的生(sheng)長，僅有(you)部分(fen)低洼地(di)塊出(chu)現水淹死棵現象，但整(zheng)體受(shou)災面積(ji)占比(bi)小。
海城：雖(sui)然(ran)種(zhong)植(zhi)面積相較(jiao)其他產(chan)區小，8月中旬降雨過(guo)(guo)后，姜(jiang)田受災過(guo)(guo)水嚴重，多數地(di)塊都(dou)被水淹(yan)，淹(yan)死地(di)塊在(zai)40%以(yi)上(shang)，后續(xu)病害(hai)發生嚴重，減產(chan)繼續(xu)擴大。
4、河南產區
駐馬店平輿、上蔡（主產區）：種(zhong)植(zhi)地(di)區(qu)比(bi)較(jiao)集(ji)中，種(zhong)植(zhi)面(mian)積比(bi)較(jiao)大(da)。主要(yao)7月中旬河(he)南(nan)省西(xi)(xi)南(nan)部(bu)(bu)、中東(dong)(dong)部(bu)(bu)出現(xian)暴雨(yu)，南(nan)陽東(dong)(dong)北部(bu)(bu)、駐馬店(dian)西(xi)(xi)部(bu)(bu)、漯河(he)、許昌、周口北部(bu)(bu)、開封(feng)南(nan)部(bu)(bu)、商丘西(xi)(xi)部(bu)(bu)等地(di)出現(xian)大(da)暴雨(yu)，降雨(yu)量(liang)大(da)、范圍廣，造成(cheng)大(da)田(tian)積水(shui)嚴(yan)重，部(bu)(bu)分地(di)塊排水(shui)時間(jian)延遲(chi)或無法及時排水(shui)，造成(cheng)大(da)姜種(zhong)植(zhi)區(qu)受(shou)災(zai)范圍大(da)，影響較(jiao)為嚴(yan)重。不完全統(tong)計，平輿(yu)和(he)上(shang)蔡(cai)這兩個地(di)區(qu)，大(da)姜受(shou)災(zai)面(mian)積在30%左右(you)。
漯河舞陽：與駐馬店產(chan)區受災(zai)情況相(xiang)似，當地大(da)姜受災(zai)面積(ji)在30%-40%。
平頂山武鋼：與(yu)駐馬店產(chan)區受災(zai)(zai)情況相似，當地(di)大姜受災(zai)(zai)面積(ji)在(zai)30%左右
5、湖南產區
汝城：面(mian)積(ji)(ji)增(zeng)加(jia)在30%，小(xiao)黃(huang)姜(jiang)(jiang)(jiang)受(shou)災減(jian)產(chan)面(mian)積(ji)(ji)也(ye)比較嚴(yan)重(zhong)，造成受(shou)災的(de)原因一是小(xiao)黃(huang)姜(jiang)(jiang)(jiang)生長(chang)前期雨水(shui)多(duo)，姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)受(shou)淹(yan)，死了一部(bu)分，這也(ye)導(dao)致部(bu)分姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)沒有長(chang)好，姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)不健壯，抗性弱；二是臺風(feng)格美(mei)過境，帶來了幾(ji)十年不遇(yu)的(de)特大(da)暴雨，這使得(de)很多(duo)地塊的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)被(bei)淹(yan)，長(chang)勢偏弱的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)直(zhi)接被(bei)淹(yan)死，健壯的(de)姜(jiang)(jiang)(jiang)苗(miao)(miao)也(ye)被(bei)病菌感染，導(dao)致病害加(jia)重(zhong)，減(jian)產(chan)影響繼續擴大(da)，不完全統計，當(dang)地受(shou)災面(mian)積(ji)(ji)在30%以上。
資興：小黃姜受災(zai)(zai)面積(ji)較大，減產也(ye)較嚴(yan)重，受災(zai)(zai)面積(ji)在40%以(yi)上。情況與汝城(cheng)相似(si)，前(qian)期雨(yu)水多(duo)，姜苗長勢普遍不好，加之極端暴雨(yu)帶來(lai)特大降(jiang)(jiang)水（當地(di)(di)鄉鎮平均降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)達到412.7毫米，其中最大降(jiang)(jiang)雨(yu)673.9毫米，突破了(le)歷史極值(zhi)），對(dui)當地(di)(di)很多(duo)農作物(wu)造成毀滅性的(de)災(zai)(zai)害，地(di)(di)勢低(di)處種(zhong)植的(de)小黃姜基本上全軍覆(fu)沒。
6、安徽產區
阜陽：面積增加(jia)在30%左(zuo)右，主要是7月(yue)中旬強降(jiang)雨影響，當地約(yue)有20%以上(shang)的姜田(tian)被水淹，部分未能(neng)及時(shi)排水的地塊大(da)姜基(ji)本都被澇死(si)，其(qi)余未被澇死(si)的姜田(tian)后續也陸續出現(xian)病害等問題(ti)，死(si)棵現(xian)象擴大(da)，截止到9月(yue)上(shang)旬，當地減產幅度在15%左(zuo)右。
7、云南產區
西雙版納和紅河：面(mian)積(ji)增(zeng)加20-40%不等(deng)，生(sheng)姜(jiang)（小黃姜(jiang)、二黃姜(jiang)等(deng)）多(duo)數都(dou)種植在地(di)(di)(di)勢較(jiao)高的(de)(de)坡地(di)(di)(di)上，地(di)(di)(di)勢平坦的(de)(de)地(di)(di)(di)塊上種植的(de)(de)面(mian)積(ji)比(bi)較(jiao)小，所以從7月(yue)以來，云南(nan)產區(qu)雖(sui)然降雨比(bi)較(jiao)多(duo)，也有(you)幾次強(qiang)降雨天(tian)氣導致(zhi)部(bu)分姜(jiang)田出現(xian)水淹(yan)的(de)(de)情況，但(dan)整體受災面(mian)積(ji)占比(bi)不算大。但(dan)是降雨頻繁導致(zhi)部(bu)分地(di)(di)(di)區(qu)生(sheng)姜(jiang)病(bing)害發生(sheng)普遍，死苗(miao)現(xian)象(xiang)增(zeng)多(duo)，對(dui)生(sheng)姜(jiang)的(de)(de)產量有(you)一定的(de)(de)影(ying)響。
文山：9月以前生姜(jiang)長勢都比(bi)較好，雨(yu)水(shui)雖多于(yu)往年，但多數有利于(yu)生姜(jiang)的生長。9月初(chu)臺風“摩羯”過境廣西、云南，帶來了(le)強降雨(yu)，造(zao)成(cheng)部分(fen)姜(jiang)田被淹，但直(zhi)接造(zao)成(cheng)澇死(si)的姜(jiang)田地塊暫時(shi)不多，受(shou)淹地塊農戶直(zhi)接選擇出(chu)售青苗姜(jiang)。因(yin)為很多地塊姜(jiang)田雖然沒有被淹，但過水(shui)的情(qing)況比(bi)較多，后續是否(fou)會出(chu)現病害(hai)高發造(zao)成(cheng)減(jian)產的情(qing)況，仍需確認。
三、調研聲明
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