大姜行情起起伏伏,除安丘外,其他產區生姜無論是走貨,還是價格,均是偏強運行,而作為全球生姜貨源主要供應地之一的安丘,行情卻遲遲未見起色,漲得慢、落得快,這一切都跟安丘的出口密切相關。(為了您更方便找到我們,請關注本站公眾號:jiangwang51)
1、安丘出口為主,國內為輔。即安丘生姜交易的貨源(無論是本地姜,還是外地姜,不管是農戶姜,還是冷庫姜)多數都發往國外,而這些交易地點基本都在市場(黑埠子、盛大等交易市場,下同)外,僅有少量貨源從市場采購。國內批發市場交易占交易總量的比例相對較少,而這其中一部分貨源也在市場外進行交易。
2、當前儲存商和加工廠采購中等偏上貨源,中等偏下貨源多通過市場發到國內批發市場進行銷售。從3月開始,出口加工廠和儲存商采購力度支撐中等偏上貨源價格偏強運行;年后安丘地區對應的國內批發市場需求始終處于疲軟的狀態,產區采購拿貨謹慎,影響市場交易行情穩中偏弱運行,成交價格隨著上貨車數波動明顯;這兩點原因造就了安丘交易市場上行情“萎靡不振”,市場外“購銷活躍”。
3、近期農戶拿姜種,毛病姜涌向市場。在終端市場本就需求不濟的條件下,貨源供應持續增多,使得近期市場上姜價始終處于被打壓的狀態。
綜合以上三點,近期安丘市場上受次貨增多及市場需求不濟的影響,價格和行情穩中偏弱運行,但生姜上漲之勢未變。
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