近一周安丘市場上貨源始終都處于飽和狀態，而隨著交易的進行，姜價也開始向下運行，這種現象除了是貨源供應多以外，還有爛姜影響，分析如下：(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)
1、安丘及周邊地區農戶姜窖開始上水現象增多(前期強降雨時，姜窖未進水，但隨著地下水位的上升，姜窖開始進水)，多數農戶都沒有預料到會出現這種情況，所以等發現時，井內大姜已經出現回芽，或者腐爛的情況，這種現象還比較普遍，農戶賣貨意愿強，導致近期安丘市場上回芽姜供應量明顯增多，并伴隨著爛姜砸市的現象。從當前情況看，爛姜砸市的情況短期仍將持續。
2、好貨少，不要看市場上貨多，但真正的優質貨源比較少，不論是國內市場、出口加工廠，還是儲存商，對好貨的采購需求比較大，因此好貨交易比較正常，價格也相對穩定。
3、儲存商入儲收尾。經過2周的時間，儲存商也基本完成收儲，需求減少，姜價又少了一份支撐力量。
4、市場人氣降低。隨著受災的遠去，市場參與者交易逐步趨于理性，行情也恢復正常。
綜合以上，現在整個大姜市場的行情風向標已經從昌邑交接到安丘的手中，所以從現有情況看，短期內姜價仍將會震蕩運行。建議貨主有序賣貨，不扎堆出售，不過分惜售，農戶不要集中到后期倒窖;好貨根據自身情況留存等待后市，次貨及時出手。
建議：近期安丘地區姜井上水情況增多，由于農戶沒有定期查看，造成姜井內大姜質量受損、出現回芽現象，部分姜井大姜全軍覆沒;農戶及時下井查看姜窖內大姜是否出現質量問題。
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