小黃姜的交易主要集中在南方產區，春節后小黃姜的交易也是可圈可點，成交大，價格也漲幅明顯，但這段行情已過，后面將會如何發展呢？（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51）
農戶：南方各產區農戶均不著急出貨；云南產區是因為鮮姜貨源余量已不多，農戶并不愁銷路，賣貨也多根據自身情況，多數農戶都是低價不賣。湖南產區因窖姜可以全年交易，所以現階段農戶多有序出貨，因擴種和儲存商收儲貨源少，所以農戶手中貨源略多，有序出售的貨源也略多，但產區處于供求基本平衡的狀態。貴州產區農戶認定減產事實，低價不賣，但因貨源質量好于云南，價格低于湖南，所以也較受國內市場青睞。其他產區農戶隨行出貨為主，并未出現供大于求的現象。
姜種交易已經陸續開始，或將會提振小黃姜價格偏強運行。
國內市場（南方銷區）：仍是大量采購南方小黃姜，對北方小黃姜的需求量比較小。南方貨源供應充足，比較好組織貨源，同時優質小黃姜量也比較多，批發商采購的首選。
預計未來1月內，南方銷區市場仍以采購南方產區小黃姜為主。
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