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生姜入窖,這些工作不可少!
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2022-09-21 15:13  來源:中姜網  前往:

生姜入窖在即,準備工作要提前。

中秋將至,降溫明顯,離生姜收獲的日期,越來越近,這個時期在關注生姜膨大增產的同時,也應該提前做好生姜窖藏的準備工作。種好生姜不容易,存好生姜更不容易,生姜漫長的窖藏期,也是一大坎,入窖之前準備工作沒做好,即使品質很好的生姜,也很有可能腐爛,最后功虧一簣。

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生姜窖藏期間,到底哪些問題會導致爛姜呢?我們逐一分析。

1、溫度

生姜貯藏時溫度控制要求很嚴格。姜喜溫暖濕潤,不耐低溫不耐涼,10℃以下會受冷害。生姜貯藏最適溫度范圍為12℃-15℃,窖內溫度在20℃以上要加強通風。

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2、濕度

生姜貯藏對濕度也有較高的要求,其適宜的相對濕度為90%-95%。若濕度過大,利于病菌繁殖,易導致生姜發生腐爛病;若濕度過小,則會造成姜塊失水、干縮,降低鮮用品質。貯藏中要經常檢查姜塊有無變化,注意貯藏室內不能有積水。

3、病蟲害

病蟲害是影響生姜儲存的主要因素,常常會導致生姜腐爛、發黑、惡臭、流水等問題,防治好病蟲害是生姜順利度過存儲期的關鍵。姜窖中常發且造成損害較多的病蟲害一般有各種腐霉菌、細菌、姜蛆等,尤其是姜蛆,可以說是儲存期最嚴重的病蟲害,一定要特別注意。

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生姜入窖準備工作

1、清理姜窖

鏟除老土層中殘留的病原菌、蟲卵,然后再將清除掉的土層集中掃出窖外。

2、噴藥消殺

清除老土層后,使用噴施窖底與窖壁,徹底殺滅病菌蟲卵。

使用方法:60毫升+10克+60毫升,兌水15公斤噴施。

3、混拌藥沙

使用混拌河沙做成藥沙,儲姜時一層姜一層藥沙可以防治姜蛆。

儲姜無憂是專門研發的用于生姜儲存、防治姜蛆的一款擁有國家專利的產品。具有殺蟲效果好,低農殘,不污染生姜,不影響生姜品質的優點,是生姜儲存的最優選擇!

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(2) 觸殺加內吸,殺蟲無死角。本品不僅具有觸殺作用,還擁有胃毒、內吸作用,多種方式殺蟲,全面無死角。

(3) 蟲卵皆殺,防控效果好。本品對卵、幼蟲、蛹、成蟲各種蟲態都起效果,預防殺滅作用佳。

(4) 低殘留易降解。本品所含農藥易降解,在生姜表面殘留量低,對生姜農殘檢測無影響,到哪都能賣高價。

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