近期終端市場需求不濟導致市場上大姜價格小幅走低，行情偏弱運行，究其原因，終端市場不走貨受兩個因素影響，一是強降雨，南方多地持續性降雨，導致部分地區發生災害，使得生姜運輸受阻，另外日常生活消耗也比晴好天氣時減少，終端市場走貨慢，逐步反映到產區市場，導致發南方市場的產區交易量明顯縮減，行情疲弱。第二是北方高溫，隨著北方高溫的連環轟炸，北方市場也進入季節性淡季，消耗量較平時有明顯減少，最后反映到產區就是終端需求不濟。整體來看，生姜市場供求關系基本平穩，轉折性因素并沒有出現。
今年生姜產量并無明顯增多，同時今年大姜交易熱情高漲，農戶手中貨源剩余量比往年要少，加之近期漲價，農戶惜售情緒仍較濃，同時不急于騰庫，手中富裕不急于出貨，觀望多后市行情，短期內農戶集中出貨現象不會出現。今年儲存商介入收儲量也較多，收儲成本較高，當前價格并無盈利，所以短期他們也不會集中出售。貨源供應量不會集中出現，對生姜價格不會產生不利影響。
有以上兩點可以推斷，近期隨著南方市場需求量的恢復，產區走貨量將回歸正常，而產區市場上貨源不會集中出售，所以大姜價格仍將穩中偏強運行。
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