昌邑:從目前掌握的情況看,農戶手中剩余老姜貨源量仍較多,與往年同期相比,當前市場貨源供應量是去年的2倍,姜農們賣貨積極,近期市場上貨源供應量較去年同期多一倍。雖然終端市場的需求因天氣轉冷而小幅回升,但需求與供應并不平衡,同時產區老姜在姜母和新姜大量供應的夾擊下,一直處于供遠大于求的狀態,姜價也在不斷走低。市場上交易人氣消散,無論是儲存商還是姜農當前士氣都比較低,賣貨意愿高,出售積極,不管是批發商還是加工廠采購都比較謹慎,生姜產業上的大多數人都不看好后市生姜(窖姜、冷庫姜、山洞姜)價格和行情。行情處于積重難返的狀態。新姜貨源逐步減少,發市場走貨,走貨見快。(為了您更方便找到我們,請關注本網公眾號:jiangwang51)
安丘:與昌邑不同的是,冷庫姜價格走低幅度更大,成交量更少,成交價格低于成本價,儲存商無一幸免都是賠錢甩貨,可謂是損失慘重。加工廠采購量依舊不多,壓價挑揀已是平常。新姜交易結束。
青州和平度:農戶隨行賣貨,姜價隨著安丘和昌邑波動,發市場客商采購意愿并不強,行情疲弱。
萊州:農戶賣貨隨價格調整,采購商根據上貨量調整采收進度,但行情仍跟隨昌邑和安丘波動。
萊蕪:以姜母交易為主,走貨相對較好。當地采購老姜的客戶多在安丘拿貨,老姜交易量少,價格跟隨安丘小幅調整。外貿加工廠僅有零星采購。
沂水和莒縣:面姜價格基本穩定,交易量縮減;仍有新姜交易,發市場銷售。
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