新姜采挖基本結束,而距離山東地區圓頭姜上市也僅有月余,市場上老姜的貨源量卻未像多數人預料的那樣減少,反而感覺“越賣越多”,想要在“新姜采挖期和新老姜交替過渡期(11月即當前)”這期間出售的冷庫貨和山洞貨陷入了困境中,貨源窩在手中,姜價卻越來越低,今年冷庫貨和山洞貨剩余量卻比其他任何一年都要多。
由于9月份姜價上漲,部分冷庫貨主仍盼高價沒有及時出手,而隨著姜價的走低,儲存商低價賣貨心不甘,將出售時間推后到,想要將大姜賣個好價錢,但是不僅儲存商這么想,農戶也是這樣想,思想撞車導致當前局面,相比農戶而言,儲存商可謂是損失慘重。
當前冷庫姜和山洞姜剩余量較大,而留給這些貨源的銷售時間和空間都已不多了。
1、冷庫和山洞姜銷售空間有限:由于農戶上貨較多,質量好,價格便宜,發國內市場的客商采購的基本都是農戶手中的窖姜,也就是說國內市場對冷庫姜的采購量幾乎可以忽略不計。出口加工廠雖然開始加工出口訂單,但是采購需求并不迫切,同時今年青苗姜價格較低,出口加工廠有意將訂單延后使用新姜(顏色好、質量優于冷庫貨)加工,因而老姜的需求量不大。
2、現在距離大量圓頭姜上市還有1個月左右,而留給冷庫貨的時間最多一個半月。
隨著時間的推移,農戶手中賣不完的貨,也讓儲存商由原來的觀望等待,慢慢變成恐慌集中性賣貨,現階段多數冷庫儲存商都想要在本月內把手中貨源賣出,部分冷庫貨主則是給錢就賣,導致當前冷庫姜價格大幅走低,成交不甚理想,行情偏弱運行,價格在1.00-1.80元/斤。
若冷庫和山洞貨儲存商想要在春節前將手中貨源售出,建議12月底之前將青苗姜、部分質量差的圓頭姜全部出手(原因:質量變差、顏色變黑,損耗加大,需求有限);部分質量好的黃姜若實在不甘心,可以考慮留到年后出售(原因:質量好,損耗小,還可以跟新姜競爭一下),但是不能保證一定比當前行情更好。
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