近期昌邑、萊州、平度等地交易明顯增多，國內市場采購量明顯增加，看似需求回升，又看似農戶手中貨源剩余已不多，但實際情況并不是如此，農戶手中貨源雖說不少但也絕對寬松，國內市場需求不但沒有增加，反而有減少傾向，具體分析如下：（為了您更方便找到我們，請關注本站公 眾號：jiangwang51）
1、春季為大姜需求淡季，現階段國內市場需求較冬季有一定程度的小幅減少；出口加工廠需求較上月雖有增多，但總量對大姜提振作用并不明顯。昌邑、萊州、平度、莒縣和沂水等地之所以交易增多，主要是萊蕪、青州產區的采購商分流所致這些產區，導致這些產區供求平衡被打破，貨源出現短缺的情況，導致大姜價格和行情偏強運行。
2、農戶忙于整地挑溝等農事，加之部分農戶存在惜售心理。萊蕪、青州農戶開始農忙，賣貨不積極，同時要價較高，貨源不好組織，導致當地的采購商向其他產區轉移。而昌邑、萊州等產區的農戶雖然也農忙，但賣貨還算正常，貨源供應寬松，加之貨源質量好，性價比高，吸引了外地客商前來采購，帶動了本地大姜行情，所以近一周昌邑、萊州等地貨源供應量大，交易也活躍，但因為客商無意高價采購，也使得姜價并未實質性上漲。
以上，國內市場需求并不如產區市場表現的那般旺盛，農戶手中的貨源也不少，只是受農忙和姜價影響，大姜行情出現波動。但是從3月28號起，多數山東大姜產區的農戶要陸續開始種姜，貨源供應出現短缺的概率較大，優質貨源供小于求的情況凸顯，大姜或會有上漲行情，但上漲空間有限。
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