近期大姜市場交易火熱，姜價持續上漲，而占據姜市交易半壁江山的小黃姜也躍躍欲試，價格持續偏強運行，究其原因，分析如下：（為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51）
南方：云南小黃姜交易已不成規模，十分零星，而貴州窖姜剩余也偏少，貨源供應偏緊帶動云南、貴州兩地小黃姜交易價格上漲。相對而言，湖南姜供應比較充足且質量較好，部分南方客商選擇就近到湖南拿貨，導致湖南采購需求增多，走貨偏快，姜價偏強運行。
北方：首先，因南方小黃姜供應偏緊，部分南方客商選擇到北方收購貨源，從而拉動北方小黃姜交易熱度上漲。其次，客商拿貨需求的增加提振了農戶看好后市的信心，捂貨惜售情緒比較普遍，農戶要價偏高且堅持，商談議價空間不大，導致小黃姜價格穩中偏硬運行。最后，受近期北方儲存商持續收儲大姜貨源影響，北方部分地區也有儲存商在收儲小黃姜，在助長農戶惜售心理的同時使姜價持續偏高運行。
綜上所述，近期小黃姜價格上漲是由多方因素影響，目前來看，小黃姜總體貨源供應不算多，后期姜價有一定的上漲空間，中國姜網建議廣大姜友把握時機，及時處理差貨，適當留存好貨以期后市高價。
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