目前，南方和北方產區小黃姜交易行情出現了分化，從新姜采挖開始就一路上漲的南方小黃姜，近期價格逐漸平穩下來，而北方小黃姜交易卻紅紅火火。這兩種行情之間，其實有一定的聯系。
首先，經過前期持續的上漲，南方小黃姜已經漲到了一個相對較高的價位，對拿貨客商來說，受疫情影響的市場需求還沒有完全恢復，產區貨源價格又這么高，客商拿貨自然顯得比較吃力。
這時，前期部分儲存商收儲的云南、貴州姜開始登上舞臺，冷庫姜的出庫給了進退兩難的客商一個機會。以目前云南姜價格為例，云南本地姜目前剩余很少，好貨的交易價格在6.00元/斤左右，而前期存的冷庫姜成交價格在5.00元/斤左右，這樣看，即使算上路費等各種費用，冷庫貨的價格也要比產區貨源價格低，這就使得大部分客商開始向云南、貴州、湖南以外的產區轉移，去尋找合適的冷庫貨源，而北方山東等產區則因為較為充裕的本地和冷庫貨源，成為了這次客商轉移采購的香餑餑。
而受前段時間比較活躍的行情影響，北方小黃姜價格也是呈現一路上漲的趨勢，但是因為價格上漲太快，近段時間客商拿貨力度略有放緩，交易活躍度有所下降。
熟知行情的姜友都知道，每年云南、貴州小黃姜即將結束交易的時候，就是客商大量向北方轉移，北方小黃姜開始紅火的時候，今年大致上的發展也不例外。
中國姜網預計，在合適價位的冷庫貨源處理的差不多時，北方貨源的價格優勢就不會如前期這么明顯，部分客商可能會陸續回轉采購，屆時南方小黃姜價格有再次偏硬運行的可能。因此建議儲存商如果手中貨源質量一般，還是抓住機會及時處理一部分，留下好貨賭漲后市。
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