這兩天，海關統計數據查詢平臺公布了4月份生姜的出口數據，4月份中國未磨生姜出口總量7.35萬噸，同比上漲64.21%，環比上漲23.6%;金額8.8千萬美元，同比上漲24.26%，環比上漲20.8%。而3月份的出口數據同樣也是上漲的態勢，這個數據可能看懵了一批人，不是說國外疫情嗎，不是說出口受阻嗎，為什么數據反映卻一片向好呢?
首先，國外疫情從3月份開始逐漸擴散且影響逐漸嚴重，各國紛紛選擇封國封港來控制病毒傳播，貿易的中斷再加上前期國內因疫情影響部分出口商不敢貿然發貨，導致部分國家生姜供應產生了一定的缺口，而此時中國的供應能力在逐漸恢復，國外有需求，國內供得上，出口量增加也算在情理之中。
因此，3、4月份國外產生的供應缺口，實際上對中國生姜的出口產生了一定的利好，
但利好能持續嗎?中國姜網從部分出口加工廠處了解到：
首先，由于國外市場需求較好，國內的出口加工廠這段時間在大規模的收儲貨源，庫存的逐漸充足導致發歐美貨源價格一路下跌，現在再發貨，部分加工廠是賠錢的。
其次，從需求方面來講，國外市場已經到了需求淡季，對生姜的需求量會有所下降。
最后，從供應方面來講，目前越來越多的國家在考慮解封和開放邊境，在生姜量的供應上會有所增加;而巴西姜已經上市，其向來以品質取勝，對中國生姜出口會造成一定的影響。
從圖中可以看出，往年4、5、6月份生姜出口總量基本是呈逐漸減少的趨勢，今年估計也不會有很大區別，未來一兩個月，出口的熱度可能會逐漸下降，訂單量或將有所萎縮。部分指望近期訂單的加工廠，特別是一些規模較小、沒有固定客戶源的廠子，需要盡早重新規劃。
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