現在山東產區和河北產區基本上都已進入全民忙收姜的時代，本該揚眉吐氣的生姜價格，卻并未大展身手，打破生姜市場交易低迷的現狀。根據以下幾點來看，當前生姜價格在新姜采收完成之前，起色或不大。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)
1、鮮姜采收之前，為避免貨源緊張，發市場客商多備貨以供后市使用，因此在客商手中有存貨的前提下， 生姜交易市場上，貨源供應持續寬松，采購商拿貨意愿降低，需求不濟，老姜價格瘟弱運行。出口加工廠多收儲青苗姜，訂單制作減少，需求縮減，利空生姜價格。
2、農戶、小販和儲存商均看好“新姜收獲”期間，貨源短缺、價格上漲的契機，使得本該減少的貨源供應量，不但無明顯減少，反而有增多的跡象。
3、昌邑、安丘、青州等濰坊生姜主產區農戶手中貨源相對較多，同時賣貨積極，貨源供應多，需求略顯不濟，價格弱勢運行，作為“老大哥”的昌邑和安丘，親情演繹了“牽一發而動全身”這句俗語，這使得整個山東生姜市場交易都較低迷。
4、北方大姜新姜大量采挖，除多數入窖儲存外，部分新姜上市銷售;南方小黃姜新姜(未完全成熟)也開始供應批發市場，因當前新姜價格低，對老姜的銷售產生一定的沖擊作用。
由于當前農戶賣貨意愿較強，生姜市場貨源處于供應持續偏多的狀態，預計后期生姜價格區間波動為主，價格上行困難;一般姜和次貨姜價格或將出現下滑，同時制約好姜價格的上漲。前期看好的行情也將會推遲到來，而預期的漲幅也將變小。
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