隨著時間的推移，山東各產區圓頭姜陸續上市交易，但因地而異，各地區交易情況不一，下面具體介紹下各產區圓頭新姜交易情況。(為了您更方便找到我們，請關注本站公眾號：jiangwang51)
昌邑：各生姜交易市場圓頭姜上貨量占總量的三分之二左右;近期圓頭新姜供應穩定增加，同時優質貨源也開始增多，掉皮現象也減輕，發市場客商隨行采購，購銷活躍度較高，走貨穩中見快，價格平穩。
安丘：從11月底開始，圓頭姜交易陸續展開，但多在市場外交易，由儲存商入儲采購;直到一周前市場上才開始有圓頭姜零星出現，多為一般偏下的貨源。今天(13號)，市場上新姜上貨才首次超過了老姜，根據產區黃姜剩余情況看，預計新姜將在一周內成為交易主流。
青州：從8號開始圓頭姜就成為交易的主流，目前成交量約占總量的8-9成(冷庫姜約占1成)，農戶隨行賣貨，貨源供應寬松，發市場客商、出口加工廠及安丘商販均有采購，泥姜交易稍多，入庫儲存為主。近兩日需求有所增多，姜價有偏強跡象。
平度：從5號開始圓頭姜開始批量交易，發市場客商為采購主力，加工廠采購量較少，交易量在逐步放大，貨源供應充足，購銷兩旺，行情好，走貨快。
萊蕪：11月底開始有圓頭新姜供應，因供應量較少，同時相比昌邑圓頭姜沒有價格和質量優勢，所以直到12月7號，圓頭新姜才有批量交易，到今天(13號)圓頭姜成交量占總量的三分之一左右，都是發市場客商按需拿貨，并沒有出口加工廠采購。
萊州：呂村市場暫沒有圓頭新姜交易。
乳山：12月8號開始，有農戶開始供應圓頭姜，但是沒有客商采購，處于有市無價的狀態。
沂水：圓頭新姜價格在1.20-1.50元/斤，僅有零星成交。
莒縣：圓頭姜價格在0.90-1.20元/斤，掉皮現象普遍，僅有發市場客商少量試探性拿貨。
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