“哎呀,這兩天又漲價了”。
幾乎每次和報價員溝通時,對方都會感嘆一句。“又漲價了”似乎成了2020年小黃姜的代名詞。那它現在究竟漲成什么樣了?
一份漲價通知“拍了拍”你
這是根據中國姜網的數據制作的一份價格對比圖,截取標準是2017-2020年7月7日每年云南、沂水兩地小黃姜的最高主流價格。(注:所取數據為主流泥姜價格,不包含部分極端價格)
從這份走勢圖中可以得出兩個結論:第一,近幾年小黃姜價格是逐漸上漲的;第二,2020年的小黃姜 價格沒有“辜負”大家。
我們只是選取了兩個點作為例子,讓大家了解一下趨勢。事實上,現在小黃姜的實際成交價格,要比圖中高一些。舉個例子來說,沂水小黃姜好貨的成交價格,早在半個多月前就沖破了8.00元/斤的大關,正在向著九塊十塊高歌猛進。
而湖南汝城,是真的圓了部分姜友姜價“破十”的夢想,據中國姜網調查到的信息顯示,汝城目前成交貨源的價格大多在9.50元/斤左右,部分好貨已經賣到了10.50-11.00元/斤。而十天前,它的最高成交價格才8.20元/斤左右,那時候大家都在說肯定能過九塊,過十塊也有可能,現在,這個可能成了現實。
漲價下的買賣雙方:太難了
對農戶來說,去年辛辛苦苦一整年,結果又是澇又是旱又是病蟲害,折騰到最后剩下那一點貨,還要擔心質量會不會出問題,能保存到現在實在不容易,價格不高,怎么保本盈利?
對客商,尤其是剛需客商來說,簡直要被這個價格“壓彎了腰”。產區農戶惜售嚴重,不好找貨源,至于壓價收貨,那更是想都別想;高價貨收了拿回去,下游的批發商和消費者又接受不了這么高的價格,折騰到最后,能保本算不錯,賠錢賣也沒辦法。
“別說是新客戶了,就是老客戶拿的也不多,原來都一下要四五噸,現在就要個三四千斤維持著”。
“我有的客戶都不指望生姜了,就是主要賣大蒜等其他的貨,生姜就捎帶著賣點”。
產區價格漲的太高,已經嚴重壓縮了終端客商的利潤,一定程度上對市場走貨造成了阻礙。價格漲到一定的高點,盲目追高就要謹慎。中國姜網提示,盼漲心理永無止境,何時要賣須得自己看清。
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