2020年第42周行情回顧暨43周行情預測
2020年第42周生姜交易行情回顧
2020年第(di)42周(2020.10.11-2020.10.17)大(da)(da)姜價格(ge)(ge)一反上周慢落(luo)的(de)狀態(tai)，整(zheng)體呈(cheng)現(xian)大(da)(da)起大(da)(da)落(luo)的(de)波動態(tai)勢，11日(ri)開(kai)始(shi)，受客商拿(na)貨(huo)不積極(ji)等因素影響，價格(ge)(ge)接連兩日(ri)出現(xian)下落(luo)，下落(luo)幅度都在5毛左右(you)，周三(san)，受姜農(nong)挖姜農(nong)忙，老姜貨(huo)源(yuan)供應偏少，客商拿(na)貨(huo)積極(ji)等方面影響，價格(ge)(ge)有近1元的(de)反彈(dan)，周后期因價格(ge)(ge)跌宕明顯(xian)，客商拿(na)貨(huo)以剛(gang)需為主，行(xing)情運行(xing)穩弱。小黃(huang)姜行(xing)情運行(xing)穩弱，部分南(nan)方產區(qu)走貨(huo)情況稍有好轉，整(zheng)體價格(ge)(ge)未見明顯(xian)變動。
1、大姜產區交易行情回顧
昌邑產區：
昌邑產(chan)區(qu)本(ben)周行情(qing)震(zhen)蕩運(yun)行。周初受周邊產(chan)區(qu)價(jia)(jia)格波動影(ying)響，客商(shang)拿(na)貨(huo)(huo)積(ji)極(ji)性一般，價(jia)(jia)格接連兩天出現下跌，較(jiao)上周日下跌0.60-1.00元(yuan)不等，周三(san)因(yin)(yin)上貨(huo)(huo)量(liang)偏少，老(lao)姜(jiang)(jiang)貨(huo)(huo)源(yuan)供(gong)應緊(jin)俏，客商(shang)拿(na)貨(huo)(huo)積(ji)極(ji)，價(jia)(jia)格瘋狂上漲近1元(yuan)，但是因(yin)(yin)價(jia)(jia)格漲落幅度(du)(du)較(jiao)大，客商(shang)逐漸放緩了拿(na)貨(huo)(huo)力度(du)(du)，而姜(jiang)(jiang)農因(yin)(yin)采(cai)挖新(xin)姜(jiang)(jiang)，貨(huo)(huo)源(yuan)供(gong)應情(qing)況(kuang)不太穩(wen)定，行情(qing)因(yin)(yin)此(ci)轉入震(zhen)蕩調整的階段。目前琨福市(shi)場(chang)老(lao)姜(jiang)(jiang)主流(liu)洗姜(jiang)(jiang)參考(kao)價(jia)(jia)格在8.30-8.50元(yuan)/斤。新(xin)姜(jiang)(jiang)洗姜(jiang)(jiang)參考(kao)價(jia)(jia)格在3.50-4.20元(yuan)/斤。
宏大市場上貨(huo)累計(ji)在(zai)2830車(上周3850車)左右，琨(kun)福市場上貨(huo)累計(ji)在(zai)1550車(上周2390車)左右，較上周減少1860車左右。
本周昌邑優質洗姜均價(jia)8.50元/斤左右(you)(you)，與第41周均價(jia)8.71元/斤左右(you)(you)相比(bi)(bi)，下跌(die)了2.46%;與去年同期均價(jia)4.01元/斤左右(you)(you)相比(bi)(bi)，上漲111.97%。
圖一 2020年第42周昌(chang)邑生姜價格走勢(shi)圖
安丘產區：
安丘產區本周行(xing)情波動明(ming)顯(xian)，周初因(yin)當(dang)地客(ke)(ke)商陸續開始采(cai)購(gou)新姜(jiang)(jiang)，使得老(lao)姜(jiang)(jiang)貨源(yuan)的(de)(de)人(ren)氣一般(ban)，走貨偏慢，價(jia)格下跌6毛左(zuo)右，而(er)后老(lao)姜(jiang)(jiang)上(shang)貨減少，稍(shao)顯(xian)供(gong)(gong)不應(ying)求(qiu)，價(jia)格因(yin)此有(you)所(suo)反彈，優質泥姜(jiang)(jiang)參(can)考(kao)價(jia)格從12日(ri)的(de)(de)5.55元/斤(jin)上(shang)漲(zhang)至14日(ri)的(de)(de)6.70元/斤(jin)。隨后幾(ji)日(ri)因(yin)老(lao)姜(jiang)(jiang)貨源(yuan)供(gong)(gong)應(ying)量(liang)再次(ci)有(you)所(suo)增加，客(ke)(ke)商挑揀合適(shi)貨源(yuan)，價(jia)格再次(ci)有(you)小(xiao)幅波動，整體行(xing)情以穩為(wei)主。目(mu)前主流(liu)泥姜(jiang)(jiang)參(can)考(kao)價(jia)格在6.30-6.40元/斤(jin)。
本周安丘(qiu)優質(zhi)泥姜均價(jia)在6.35元(yuan)/斤(jin)左(zuo)右(you)(you)，與第41周均價(jia)6.84元(yuan)/斤(jin)左(zuo)右(you)(you)相比，下跌(die)了(le)7.11%;與去年同期均價(jia)2.46元(yuan)/斤(jin)左(zuo)右(you)(you)相比，上漲158.13%。
圖二(er) 2020年第42周安丘生(sheng)姜價格走勢圖
其他大姜產區：
萊(lai)蕪產區本(ben)周行(xing)情運行(xing)平穩(wen)，當(dang)地(di)農戶陸續(xu)開(kai)始采(cai)挖新(xin)姜，農忙無暇(xia)出售老(lao)姜貨源，因此當(dang)地(di)購銷氛圍稍顯(xian)清淡，前來(lai)采(cai)購的客(ke)商也不是太(tai)多，整體的交易量不大，因走貨不快，價格較上周稍有下滑。目前當(dang)地(di)好貨參考價格在7.20-7.50元/斤左右(you)。
平度產區本周(zhou)價(jia)格(ge)(ge)(ge)呈現(xian)先落后漲的情況，周(zhou)一受周(zhou)邊產區影響，價(jia)格(ge)(ge)(ge)下滑5毛左右，而后在周(zhou)三受其他產區價(jia)格(ge)(ge)(ge)變動(dong)影響，價(jia)格(ge)(ge)(ge)出(chu)(chu)現(xian)反彈。因當地疫情出(chu)(chu)現(xian)反復，交易多(duo)是(shi)老客(ke)(ke)戶為主，周(zhou)后期(qi)客(ke)(ke)商因近期(qi)價(jia)格(ge)(ge)(ge)變動(dong)頻(pin)繁，拿貨需求減少，行情穩弱運行。目前老姜(jiang)優(you)質(zhi)洗(xi)姜(jiang)參考(kao)價(jia)格(ge)(ge)(ge)在7.60-7.80元/斤，優(you)質(zhi)泥姜(jiang)參考(kao)價(jia)格(ge)(ge)(ge)在7.10-7.30元/斤。
青(qing)州產區價(jia)格(ge)起伏明(ming)顯(xian)，周初因近期價(jia)格(ge)波(bo)動較(jiao)大，客商(shang)拿貨(huo)積極不高，多是按(an)需(xu)挑選合適貨(huo)源進(jin)行采購(gou)，交易氛圍(wei)稍顯(xian)清淡，交易時甚至還出現了“打(da)滾”的情況(kuang)，價(jia)格(ge)下(xia)滑近1元左右，而后在周三，受周邊產區價(jia)格(ge)變動影響，持貨(huo)商(shang)提(ti)價(jia)售(shou)貨(huo)，客商(shang)拿貨(huo)積極性尚(shang)可，價(jia)格(ge)回(hui)升5到6毛，周后期客商(shang)按(an)需(xu)采購(gou)合適貨(huo)源，走貨(huo)速度一般，價(jia)格(ge)行情稍顯(xian)穩弱。當地優(you)質洗姜參(can)考價(jia)格(ge)在6.20-6.30元/斤(jin)，優(you)質泥(ni)姜價(jia)格(ge)在5.70-5.80元/斤(jin)。
萊(lai)州產(chan)區本(ben)周(zhou)行情波動較為明顯(xian)，周(zhou)初貨(huo)(huo)源供應雖然不多，但(dan)因前(qian)期(qi)價(jia)(jia)格(ge)(ge)變化幅(fu)度較大，客商(shang)拿貨(huo)(huo)積(ji)極性(xing)不高，走(zou)貨(huo)(huo)速度較之前(qian)有(you)所減慢，價(jia)(jia)格(ge)(ge)下滑6-8毛不等(deng)，當地新姜(jiang)也陸續(xu)進入(ru)采(cai)(cai)挖階段，姜(jiang)農(nong)(nong)上貨(huo)(huo)量不大，因持有(you)老姜(jiang)貨(huo)(huo)源的(de)姜(jiang)農(nong)(nong)要(yao)價(jia)(jia)高以(yi)及周(zhou)邊產(chan)區價(jia)(jia)格(ge)(ge)上漲(zhang)影響，價(jia)(jia)格(ge)(ge)在周(zhou)三有(you)8毛到1塊的(de)上漲(zhang)，隨后兩天，因天氣不好，新姜(jiang)采(cai)(cai)挖稍有(you)受限，農(nong)(nong)戶上貨(huo)(huo)增多，客商(shang)有(you)挑揀(jian)空間(jian)，想要(yao)壓價(jia)(jia)采(cai)(cai)購，價(jia)(jia)格(ge)(ge)也就出現了(le)3到5毛下跌。目前(qian)優質(zhi)洗姜(jiang)參考價(jia)(jia)格(ge)(ge)在8.90-9.00元(yuan)/斤。
2、小黃姜交易行情回顧
本周南北方小黃姜(jiang)行情(qing)(qing)運行穩弱，貴州、安徽(hui)產區以嫩(nen)姜(jiang)交易為(wei)主，湖南窖姜(jiang)走(zou)貨情(qing)(qing)況(kuang)一般，客商對于當前價格還算認可，拿(na)貨積極性尚(shang)可，走(zou)貨成(cheng)交情(qing)(qing)況(kuang)基本維持(chi)常(chang)態，局地略(lve)有(you)好轉，價格整體(ti)顯穩弱。
貴(gui)州安順產區以嫩姜交易為主，貨(huo)源(yuan)供應(ying)量較之前有(you)所增加(jia)，客商剛需采購合適貨(huo)源(yuan)，整體走貨(huo)情況尚可，因貨(huo)源(yuan)稍顯偏多，價(jia)格較之前稍有(you)下落(luo)。
湖(hu)南(nan)汝(ru)城產區行(xing)情運(yun)行(xing)平穩，窖(jiao)姜(jiang)走貨(huo)較之前(qian)(qian)稍(shao)有(you)(you)好轉，目前(qian)(qian)當地交易以仍以仔(zi)姜(jiang)為(wei)主(zhu)，采購客(ke)商的拿(na)貨(huo)積極(ji)性(xing)較好，雖整體的貨(huo)源(yuan)供應量偏大，但價格基本以穩為(wei)主(zhu)。當地紅芽(ya)仔(zi)姜(jiang)價格在3.00元/斤左右(you)。湖(hu)南(nan)雙(shuang)牌產區行(xing)情稍(shao)顯偏弱，貨(huo)源(yuan)供應量有(you)(you)所增加，當前(qian)(qian)農(nong)戶賣貨(huo)積極(ji)性(xing)較高，對自己手中所持貨(huo)源(yuan)稍(shao)有(you)(you)讓(rang)價，發市場(chang)客(ke)商以剛需補貨(huo)為(wei)主(zhu)，整體成交量一(yi)般，價格稍(shao)有(you)(you)下滑。目前(qian)(qian)優(you)質窖(jiao)姜(jiang)價格在8.50元/斤左右(you)。
3、批發市場行情回顧
2020年第42周生姜(jiang)(jiang)銷區市場(chang)整體(ti)走(zou)貨(huo)情況(kuang)稍顯(xian)(xian)偏慢，因大姜(jiang)(jiang)產區價(jia)(jia)格(ge)仍(reng)顯(xian)(xian)較(jiao)高，且變動(dong)稍顯(xian)(xian)頻繁，下(xia)游采(cai)購客商的拿貨(huo)積(ji)極性都不算(suan)太高，多是按(an)需挑揀合(he)適貨(huo)源，因新姜(jiang)(jiang)與老姜(jiang)(jiang)價(jia)(jia)格(ge)有一定差(cha)距，使得新姜(jiang)(jiang)走(zou)貨(huo)情況(kuang)尚可。小黃姜(jiang)(jiang)走(zou)貨(huo)情況(kuang)一般，受產區價(jia)(jia)格(ge)變動(dong)影響，銷區價(jia)(jia)格(ge)稍有下(xia)調。
2020年第43周行情分析及展望
大姜：
目前各大姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)產區基本進入了新姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)采挖的(de)階段，老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)貨源供應(ying)量(liang)也(ye)因此存在一定的(de)不(bu)(bu)穩(wen)定性，近期(qi)價格(ge)變動較為頻繁，發市場客(ke)商(shang)對于老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)仍有(you)(you)需求，但隨著時間(jian)的(de)推移老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)貨源實際(ji)的(de)剩余量(liang)不(bu)(bu)大，雖(sui)有(you)(you)部分客(ke)商(shang)采購(gou)新姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)發往市場，但整體的(de)替代作用有(you)(you)限，中國姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)網(verytop.cn)預計，老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價格(ge)受貨源供應(ying)的(de)影響，后期(qi)或將繼續保持區間(jian)內(nei)震蕩運行。同時也(ye)不(bu)(bu)乏有(you)(you)新姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)母價低(di)量(liang)多，拖拽老(lao)姜(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)價格(ge)的(de)情況出現。
小黃姜：
本周(zhou)小黃姜行(xing)(xing)(xing)情(qing)(qing)整體運(yun)行(xing)(xing)(xing)穩弱，當前客商的(de)采購積極性一般，拿貨量未(wei)見(jian)增(zeng)加，銷區走貨情(qing)(qing)況也暫時未(wei)見(jian)明顯好轉，因此中國姜網(wang)(verytop.cn)預計小黃姜價格行(xing)(xing)(xing)情(qing)(qing)穩弱運(yun)行(xing)(xing)(xing)的(de)情(qing)(qing)況或(huo)還將保持一段時間。
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